店名 |
Seichuuan(Seichuuan)
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類型 | 法式、西式料理、日本料理 |
預約・查詢 |
075-205-1627 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市左京区浄土寺下馬場町3 |
交通方式 |
從京阪出町柳站乘坐市營巴士或計程車需5分鐘從市營巴士錦林車庫巴士站或淨土寺巴士站徒步2分鐘 距离元田中 1,566 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位數 |
28 Seats ( 團體客人不限於這個座位數,請咨詢。) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
店鋪公關 |
銀閣寺附近靜靜佇立在住宅街的獨門獨戶請在觀光前後和紀唸日前來。
【 Jodoji / Seisokuan Restaurant Francais】 在京都淨土寺租了一間茶室,供應法國料理。 由於這是目前正在舉辦茶道課程的空間,我們認為可以在餐廳感受到茶道的氣氛。 我們希望您能在京都典型的茶道氛圍和像世外桃源一樣平靜的日本氛圍中享用以法國料理為基礎的菜餚,並在晚上在單獨的房間里享用抹茶。 我們希望您能以精心挑選的食材和真誠的款待享受您的用餐。 午餐也可在中午供應 |
前幾天去京都時,我拜訪了我的前輩們吃午飯。 由於我是遊客,我無法解釋商店的位置,但我的印象是它在住宅區。 停車場是從附近的公寓租來的嗎? 我找不到任何我能理解的東西。 如果是這樣的商店,我會遇到麻煩,最後說,“很難理解......”,但就Seikuan而言,“這隻是一個世外桃源”,這也是一個好印象。 我認為如果你不問,對於初學者來說很難。 這家商店並不聲稱是「商店」,如果沒有旗幟,它通常看起來像一個「好日式的房子」。 當你在入口前敲響對講機時,店員就出來了。 這是一種輕鬆的感覺,就像去京都的親戚家做客一樣。 一進店就有一個火盆。 也許是那個影響,也許是因為我的思想,但我覺得它對我的家門口很溫暖。 我被引導脫掉鞋子,進入商店,那裡是一個茶室。 茶室上方擺放著桌子和矮椅,營造出日式和西式融合的現代氛圍。 當我完成訂單並環顧商店時,我看到了一個機制,可以讓我去除這裡和那裡的褶皺。 它看起來不像茶室,但真的感覺像茶室! 作為一名遊客,我很高興看到事情的這一面。 在食物到達之前,去洗手間。 洗手間位於入口處,打開左邊的門,看起來像壁櫥門(對不起),然後打開你面前的門。 據京都的一位老年居民說,他解釋說,在京都的一棟老房子里,洗手間離花園很遠。 明白了。。。 這裡也有一個京都角色。 當我回到餐桌上時,抹茶已經端上來了。 這種地方也是遊客的好款待。 不,我很高興你不必成為遊客! 我喝了一口美味的抹茶。 接下來,米飯和味噌湯被端了進來。 我很驚訝地看到我吃過的第一道套餐菜! 打開蓋子,可以吃到2口左右的米飯和味噌湯,比平時少一點。 味噌湯含有 2 釐米見方的蘿蔔。 當我覺得它很奇怪時,我對味道感到驚訝~。 米飯是我最喜歡的柔軟、不粘膩、美味的米飯,也不干。 而且味噌湯是我以前從未吃過的濃郁精緻的味噌湯。 通常,當我喝味噌湯時,我可以分辨出它是鲣魚高湯還是niboshika,但我根本無法想像高湯。 餡料裡的蘿蔔也很好吃,把天然蘿蔔的甜味帶了出來。 它被切成方塊,雖然它很厚,只有2釐米,但用筷子可以很容易地切開。 但是,它並沒有倒塌,也沒有感覺像是在味噌湯中煮沸的。 我想知道它是不是只用蘿蔔長時間煮沸製成的? 即使只是味噌湯,你也能看出你的手有多擁擠。 我問店員時,他說味噌湯是白味噌和紅味噌的混合物,還加了一點味醂作為秘方。 如果我將白味噌和紅味噌混合並加入味醂,味道就不會那麼好了。 我感受到了專業人士的技能。 還有開胃菜。 五種類型裝在日本料理碗中。 每個開胃菜都來自北海道或沖繩,一切都很好吃! 其中,生魚片是用柚子胡椒製成的(我可以這麼稱呼嗎? 附帶的開胃菜非常美味! 京都應該是一個沒有大海的地區,沒想到竟然會出現這麼好吃的魚! 這是一道開胃菜,增加了將來將要供應的菜餚的享受,儘管它被稱為開胃菜,但我想把它作為主菜吃很多。 然後麵包就出來了。 麵包是用法式麵包加熱的,黃油刀是用竹子做的。 它很時尚...... 還有蘿蔔沙拉。 沙拉醬不會太酸,但不會太甜。 它是一種不會徘徊的調味料,以便為將來將要推出的菜餚準備口腔。 這麼大的蘿蔔,可能是第一次生吃吧! 還有湯。 這是胡蘿蔔湯,端上的湯看起來不像胡蘿蔔。 當我用勺子咬了一口時,我又感到驚訝,心想:“是胡蘿蔔嗎? 它非常豐富和深刻。 如果你覺得濃郁的湯是濃郁的,這是一道超級濃郁的湯。 裡面有乳酪嗎? 它與味噌湯不同,但它具有與味噌湯相同的豐富性和深度。 而且我覺得濃湯經常少量出來,可能是因為它不會讓你感到沉悶。 然而,這是關於不濃湯的量。 然而,這是一道非常美味的湯,讓我想要更多,而不是喝完後感到沉悶。 我想多喝點!! 然後是期待已久的主線。 我選擇了米澤燉豬肉。 主肉很厚,蔬菜排列精美。 我沒有刀叉,你還好嗎? 我有點困惑,但我用筷子說服了。 它一定已經燉了很長時間了。 肉很嫩,可以用筷子切。 但是,吃起來也很平衡! 了不起。 豬肉油膩可口,但油膩...... 但是,我不知道framboise是好還是對技能有好處(笑),但即使我吃完了,我也不覺得“油膩”,我能夠在感覺美味的同時吃完它。 這家店到底是什麼? 太神奇了!! 最後帶來了甜點。 櫻花馬卡龍,冰淇淋,蛋糕巧克力,水果。 吃的時候,以為是似乎無處不在的正統感覺,也很好吃!! 其中,霜淇淋備受好評。 我是一個不太喜歡冰糕的乳冰人,但它有一種類似於冰糕的清爽感覺,但它有一種像乳冰一樣的稠度。 據說是味噌冰淇淋,但味噌的含鹽量會讓它煥然一新嗎? 感覺鹹,但不鹹。 甜,但不太甜,不太清爽。 你如何做出這種平衡的味道?! 了不起!! 真是太神奇了!! 一位資深同事說,“不吝嗇開胃菜的餐廳是好餐廳”,而那家非常好的餐廳就是清關。 所有的菜都花了很多時間和精力,它比我吃過的任何其他菜都要好吃。法式料理因為奢華所以門檻很高,是特殊日子才能去的形象,但除了價格之外,我並不覺得門檻那麼高,還有一個可以放鬆而不緊張的空間。 不知道之所以沒有正式的氛圍,是因為店員的親切,還是因為日式的房間。 12點是午餐時間,儘管它很好吃,但餐廳里只有我們一個人,這確實是一個“隱藏的商店”。 我不想讓它被壓碎,所以我希望一些顧客進來,但我不希望它擁擠,或者我不想第一次告訴你。 這是一家我每天都想去的餐廳,我絕對想在特殊場合去。