官方消息
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店名 |
Reine des pres(Reine des pres)
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類型 | 法式料理、創作料理、創新 |
預約・查詢 |
050-5593-2392 |
可供預訂 |
僅限預約
Reservations for international visitors |
地址 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
交通方式 |
從京阪/神宮丸太町步行3分鐘 距离神宮丸太町 240 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
6 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
初中生以上 |
服裝規定 |
您的服裝也是營造空間和氛圍的重要元素。休閒時尚的衣服即可,但請不要穿著可能讓其他顧客感到不舒服的衣服。 (短褲、短於小腿的褲子、沙灘涼鞋等) |
網站 | |
開店日 |
2012.11.26 |
電話號碼 |
075-223-2337 |
備註 |
*最多可提前2天接受線上預訂,但可能會因取消等原因而出現空位。請透過電話確認。 |
2014年10月の訪問です。
恒例のママ友ランチ会にて、4人でお邪魔しました(^_^)v
こじんまりとしていますが、白と黒が基調の、瀟洒で大人な空間。
家具、什器もシンプルながらお洒落で、
雰囲気もサービスも洗練されています。
こういうお店に伺うと、大人になってよかったと思います。
20代の自分だったら、ビビって楽しめない(笑)
良い素材を低温調理されるのが特徴だそうで、
お店の方もおっしゃっていましたが、シンプルな味付け。
とても優しいお味でした。
メニューは、
〇師へのオマージュ(卵のお料理です)
〇シェフの遊び心…(紙にくるまれて蒸された松茸のスープ蒸し。土瓶蒸しのようなお料理でした)
〇海の幸のタルタル アヴォガドのクリーム
〇平鱸のポアレ ベトラーヴと黒オリーブ
〇田舎どり若様 低温ロースト
〇柑橘のデグリネゾン
〇洋梨のタルト(普通のタルトではなく、ガラスの容器の下にタルト生地、上に洋梨が入っていて、
洋梨をスプーンで崩して、タルト生地に混ぜていただく、楽しいスタイル)
〇無花果とチョコレート
〇ミニャルディーズ
ちょっと前の訪問なので、細かいことは失念してしまったのですが<(_ _)>、
どのお皿も非常に美味しかったです。
あえて言えば、海の幸のタルタルはやや生魚の生臭みを感じましたが、
それ以外は、すべて完璧の域に近いお料理でした。
ひと皿ひと皿に神経を注がれているのがよくわかる繊細な味付けで、
こちらも身を正していただきました。
いい加減に作られたお料理をいただいていると、
こちらの気持ちもがさつになってしまうのですが、
きちんと誠実にこしらえられたお料理をいだたくと、食べる側に感謝が生まれます。
ひさびさに満足のいく、素晴らしいフレンチでした。
ごちそうさまでした。また伺いたいです(^-^)