官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
網上預約
關閉
フレンチが好きな娘と(*^^*)
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低温ローストの牛肉はかなり驚きの美味しさなのだ！
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娘と
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島根県産黒毛和牛の低温ロースト
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一杯目は泡○o。.
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夜のメニューオマール海老を特別にランチで(^_-)-☆
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オマール海老隠れてるけど半身入ってるのだ！
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ハマダイ
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お皿がシンプルやね(*^^*)
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見た目からして面白そうやわあ
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シェフの遊び心らしい（笑）
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これはかなりインパクトのあるお料理
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器もすごいのだ！特注かな？
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冷製トマトのスープ
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わかりにくいけど透明なスープ
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パンの箱…パンドラの箱ちゃうよー（笑）
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焼き石の威力が思いの外凄まじい（笑）
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メロンのシャーベット！
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鳥の巣みたいなのだ(*^^*)
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小菓子♡
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ちゃんと美味しい
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フレーバーティーは選べます
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座った席から入り口の方
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テーブルセット
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お外のメニュー
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玄関
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外観
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すぐそばの鴨川
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娘はフレーバーティーの選別中
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、創作料理、創新 |
| 預約・查詢 |
050-5593-2392 |
| 可供預訂 |
僅限預約
Reservations for international visitors |
| 地址 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| 交通方式 |
從京阪/神宮丸太町步行3分鐘 距离神宮丸太町 240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
初中生以上 |
| 服裝規定 |
您的服裝也是營造空間和氛圍的重要元素。休閒時尚的衣服即可，但請不要穿著可能讓其他顧客感到不舒服的衣服。 （短褲、短於小腿的褲子、沙灘涼鞋等） |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.26 |
| 電話號碼 |
075-223-2337 |
| 備註 |
*最多可提前2天接受線上預訂，但可能會因取消等原因而出現空位。請透過電話確認。 |
京阪神宮丸太町駅から徒歩３分くらい(*^^*)鴨川渡って少し歩いたとこやね♡ミシュラン一つ星獲得してはるフレンチのお店なのだ！コンパクトで華美過ぎない空間が心地ええねえ(´,,•ω•,,｀)中原シェフの世界観そのもののような感じもするのだ！素材と調理法にこだわったお料理は少し足を伸ばしても訪れたくなる美味しさでござる(●•ㅅ•●)
（2017/08/01訪問）
今日はドーターとデートなのだ（笑）夏休みの課題の消化のためと高島屋でタダ券もらったから京都国立近代美術館に行くのだ\( *´ω`* )/
ほんでランチは何がいいか聞いたらフレンチやて(^o^;)僕は和食が良かったんやけど…娘の言うことには逆らえない絶対的ヒエラルキーがあるのでフレンチを予約(^o^;)どうせやったら夜のメニューオマール海老が食べられる高い方のコースで(^_-)-☆一人税込み8,000円なのだ！
店内はほわーんとしたベージュと茶色が基調になってて落ち着く感じ！しかも貸し切りやった（笑）
まずは僕はもちろんシャンパーニュ♡娘はノンアルカクテルのニワトコの花のジュース(*^^*)今ブームらしい…
すべてシェフのおまかせ
○冷製トマトのスープ
ドロっとしてるのを想像してたけど全然違った(^_^;)
サラリとした透明なスープやのに…しっかりトマトの味わい！スプーンを使わず飲むのも面白いな
○師へのオマージュ
中原シェフの出身レストランの「タキモト」で出されるメニューなのかな？卵をくり抜いたもので中身は温泉卵みたいやね(・∀・)どこかで食べた味なんやけど……ちょっとわからん（笑）メープルシロップが隠し味みたい(*^^*)胡椒がかなりピリリっとくる！ウスターソースのようなどこか懐かしい味もするのだ…
○シェフの、遊びゴコロ
赤貝、帆立貝、サザエ、ハマグリ、鮑、これでもかな貝づくし♡♡♡けどめっちゃ細かく刻まれてるからこそ？一体感があると思うねん！
キュウリとレモンのコンフィやオクラのシャーベットは夏らしさを演出……オリーブオイルのパウダーが香りを良くしてる(*^^*)
○オマール海老のサラダ
腕と胴体極生に仕上げてあるからお刺身？カルパッチョ感覚やなあ(´,,•ω•,,)これは海老スキーにはたまらんやろなあ……見た目もとても美しい！カラスミパウダーがかけてあるんやけど…カラスミってほんまなんかスゴイやつやんね(＠_＠;)旨味のかたまり？なんかクセになる味♡万願寺とうがらしのピューレを一緒に食べると口の中が「おこしやす〜」ってなる（笑）
○ハマダイ
沖縄三大高級魚の一つらしいよ（笑）フリルレタスとマイクロセロリが想像したよりもずっと全面に出てくるんやけど(^_^;)帆立貝のチップスはあと30枚食べれたらいいのになあ（笑）オマール海老のソースと蛤のソース！二種のソースがものすごい贅沢な気分にさせてくれるのだ( •´ω•` )ﻭ
○大山崎サンクのパン
あっついあっつい石の板？に乗せてあって木のお櫃みたいなんに入ってるのだ！最後まで熱々なんやけど(^o^;)(^o^;)(^o^;)ちょっと熱すぎて持たれへんくらい（笑）このパンめっちゃおいち♡
ここいらで赤を一杯( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝ )果実感がすごい！
娘はアップルジュースを
○島根県産黒毛和牛の低温ロースト
二時間かけてじっくり火を通すことにより素材の最大限の美味しさを引き出すのだ(((ο(*ﾟ▽ﾟ*)ο)))てかこれが間違いなく今日の一番やわ！すごすぎる！肉美味しすぎる（笑）娘も久しぶりに心底美味しいと思えるお肉に出会ったなあって言うてた…いっちょ前のこと言わはるからね(^_^;)
おかひじき、おかわかめ、いんげん豆、ツルムラサキとオクラのロースト、オクラの花、焼きナスのピューレ、黒オリーブのローストなどなど……野菜もふんだんに使われてるのが女心をくすぐるのだ（笑）僕はオッサンやけどな！
○メロン
ソルベなんやけどメロンの果肉そのものな感じ(*^^*)クレープの生地をパリパリに焼いたものに挟んであってそのガワのが美味しい気が(^o^;)鳥の巣みたい見た目が遊び心ってやつですかね？
○白桃（写真撮るの忘れた……）
シャンパンのジュレが底にあるので下からすくうように食べるのだ！マスカルポーネチーズってなんかさり気なく使われてるようで絶妙な役割を担ってるなあ(*ﾟ.ﾟ)なんかお洒落やしね（笑）フレッシュな白桃のソースはものすんごく桃やね♡
○フレーバーティー
匂いを嗅いで自分たちで選べるのがうれしい(*^^*)
ローズとラベンダー
パイナップルとオレンジ
○ミニャルディーズ
ビスキュイショコラ、カヌレ、メレンゲ
小さいけどちゃんと美味しい！デザートの後の少しのお菓子って何でこんなに美味しいんやろ？
お会計は飲み物（あとガス入りミネラルウォーターも）入れて27,000円ほど……ワインがええ値段やったんかな？でも美味しいし♡まあええか♡
ここはまた来たいのだ(*^^*)愚弟のお嫁ちゃんはグルメやから連れてきてあげたいなあ(*^^*)
ご馳走様なのだ♡