官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Marukyuu
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、鍋類、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9869 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ネット予約当日予約に関してはお電話いただけると確実です。ぜひお気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ。 |
| 地址 |
京都府京都市左京区一乗寺河原田町48-1 メゾンド楓光 1F |
| 交通方式 |
睿山電鐵本線 【茶山、京都藝術大學站】 步行4分鐘睿山電鐵本線 【一乘寺站】 步行9分鐘 距离茶山、京都藝術大學 265 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5160002001983 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ ※包場可接待20人~34人。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有2個車庫 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
可以在客廳或桌子上使用嬰兒座椅。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
075-746-2507 |
| 備註 |
【蔬菜店開辦烤肉店】嚴選簽約農戶的蔬菜！當然，肉的品質也很好。這是一家可以與美味蔬菜一起享用烤肉店。在屠夫的合作下，蔬菜商將開設一家與過去有點不同的炭烤烤肉店！不僅肉質鮮美，蔬菜新鮮也深受顧客歡迎！請享受「屠夫嚴選的肉」和「蔬菜店嚴選的蔬菜」的結合。 *您可以自備蛋糕！歡迎驚喜♪ |
（ブログからの投稿です）
今日は、友達と一緒に、京都市左京区の一乗寺方面にある、焼肉店へ行きました。
■焼肉 マルキュウ
八百屋さんが始めた焼肉店ということです。
鮮度のいい野菜と一緒に味わう、国産和牛の焼肉が人気のようです。
各テーブルには、ロースターがセットされていて、天井から排煙ダクトが伸びていました。
排煙はしっかりしている印象です。
メニューには、お肉の他に、野菜系の料理が多く並んでいる印象です。
オススメは、「ロース１枚切り」、「ハラミステーキ」、そして、店名を冠した「マルキュウサラダ」のようです。
ひとまず、これらのオススメメニューを注文し、さらに、野菜系とお肉を注文しました。
キムチもナムルも、ボリュームがたっぷりです。
●マルキュウサラダ
トマト、カリフラワー、さやえんどう、ブロッコリーなど、品数が豊富で、彩りが鮮やかなサラダです。
新鮮な旬の野菜が特徴のようです。
爽やかなドレッシングが、野菜の味を際立たせているように感じました。
このドレッシングは、けっこう好きかも！
さて、お肉は、まずはタン塩からから味わいました。
タンは、「薄いタイプ」と「厚いタイプ」の２種類があって、両方食べ比べてみることにしました。
●タン（厚切り）
霜降りが入ったタンは、見るからに美味しそうです。
味付きのネギとレモンが添えられていました。
タンは、肉厚があるものの、細かく包丁の切れ目が入っているため、食べやすい印象です。
噛むと、口の中に旨味が溢れて、上等なタンであることが伺えました。
柔らかくて、食感が素敵です。
ネギを巻いて食べると、抜群に美味しかったです。
●タン（薄切り）
こちらは、面積が広く、薄くカットされていました。
こちらも食感がよく、いい塩の味付けです。
レモンを絞って味わうと、美味しかったです。
ネギを巻くのも、もちろんアリ！
薄切りの方は、厚切りに比べて枚数が多くて、コスパ感を感じたい方にはオススメかも(^-^)
●ハラミステーキ
大きなハラミ肉の塊です。200gから注文が可能なようです。
お肉の周りを焼いて、厚切りにカットした状態で登場しました。
そして、ステーキの断面を軽く焼いて、味わうスタイルのようです。
ガーリックチップをお肉の上に乗せて、ガーリック醤油で味わいました。
肉厚があって、柔らかい肉感です。
ガーリックとの相性が抜群。脂身が少ないので、何個でも食べられそうな感じでした。
さて、ここで、焼肉のタレが登場です。
牛骨を使っているという説明があって、珍しいなぁ…って思いました。
●ロース（一枚切り）
鹿児島県産の黒毛和牛のロースのようです。
１枚肉が、タレに浸されて登場しました。
網がいっぱいになる大きさです。
こちらは、スタッフさんが焼いてくれるスタイルのようです。
いい感じに焼き上がったら、食べやすいサイズにカットして下さいました。
絶妙な焼き加減です。
ロースの霜降りの脂が、口の中でとろけるようでした。いいお肉です(^-^)
包み野菜を併せて注文です。
少し贅沢ですが、ロースを野菜で包んで、辛味噌と一緒に楽しみました。
さて、ソフトドリンクメニューに、ゆずジュースというものがありましたので、そちらを注文してみました。
●ゆずジュース（炭酸あり）
爽やかな柚子の味わい。
ソフトドリンクの中では、スタッフさんのオススメの商品のようです。
●イチボ
近江牛のイチボ…というご説明でした。
もっと赤身かな…と思っていたのですが、思った以上にサシが入っていて、いいイチボであることが伺えました。
さすが近江牛です(^-^)
ささっと表面を焼いて、味わいました。
表面の脂が、とろけるような食感です。
さすがは希少部位。柔らかくて、味わい深かったです。
●鹿児島県産のカルビ、近江牛のモモの厚切り
焼肉の味付けは、「タレ」と「塩」があって、こちらは「タレ」がオススメというお話でした。
モモ肉は、食べ応えのある肉厚です。しかも、柔らかくて、もっちりした食感です。
野菜巻きにして、辛味噌と味わっても美味しかったです(^-^)
カルビは、脂の旨味がたっぷりと味わえました。
いいお肉なので、脂も上質です。
●レバー、テッチャン、ホソ、ミノ
ホルモン好きの友達が、ホルモンをたっぷりと味わっていました。
しっかりとタレで味付けされています。
個人的に、ホルモンが得意じゃなくて、お店によっては食べられないホルモンもあるのですが、こちらのレバーは美味しく味わえました(^-^)
このあたりで、締めの炭水化物を注文です。
●マルキュウラーメン
野菜と牛骨で出汁を取ったという、あっさり系のラーメンのようです。
たしかに、清湯系のあっさり味。
野菜の旨味が溶け込んだ優しいスープです。
麺は、ツルッと滑らかな食感。締めには良さそうなラーメンです。
白髪ネギのシャキッとした食感がアクセントに感じました。
●マルキュウ冷麺
こちらは、ゴマダレを使った冷麺のようです。
梅干しを潰して味わってください…というご説明でした。
冷麺は弾力があって、いい食感です。
爽やかな梅の酸味が加わって、こちらも締めに良さそうです。
さらに、デザートを注文です。
●国産いちごミルク
自家製のココナッツミルクを使ったというデザートです。
頬張ると、大粒のイチゴから溢れる果汁が甘く、そこに、ココナッツミルクの甘みが加わって、美味しかったです。
●国産の「ラ・フランス」、「紅まどんな」
「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスは、日常的に食べるフルーツではないので、久しぶりに味わえて満足です。
外国産かと思いきや、国産みたいですね。
とても香りが豊かです。
という感じに、２時間ちょっとの間、たっぷりと食べて楽しめました。
八百屋さんが経営しているということもあって、野菜と肉の食べ合わせがよく、野菜好きの女性にも好まれそうな印象を持ちました。
ちょっとワンランク上の焼肉を味わい時に、良さそうに思いました。