餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Ichijouji Bugi
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
| 地址 |
京都府京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン28 1F |
| 交通方式 |
叡山電車本線：一乗寺駅下車 徒歩４分 距离一乘寺 279 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.26 |
平日夜に伺いました。
久しぶりだなーと調べたら3年ぶり。
前はつけ麺だったので、ラーメンと味玉にしてみました。計850円。
最初にトッピングのチャーシュー、水菜が
平皿で提供されたので
あれ？私つけ麺じゃないんだけどな……と思いつつ待機。
「トッピングをレンジで温めるとスープが冷めません」とのポップを見てキョロキョロすると
後方にレンジを発見したので早速あたため。
そして麺とスープが入った丼が登場！
なるほど、ラーメンでも別皿のシステムなのね、
と理解しました。
スープは甘めの醤油のいい香りで、
いただくと鶏の風味を感じとても美味しいです。
鶏南蛮そばのつけ汁のような甘濃い感じ。
少し平らな麺は、つるつるもちもちでめっちゃ美味しい！
食感、のど越しがよくすごく気に入りました！
後半ブラックペッパーや山椒で味変してみましたが、
山椒はスープと良く合うので特におすすめです！
味玉も濃いめ＆絶妙な半熟でとても美味しかったです。
店の入り口には「鶏煮干し醤油」とありますが、
煮干感は弱めかな。
友達のつけ麺もトッピングは同じ。
前来た時は野菜たっぷりのつけ汁だったけど
メニュー変えられたのかな。
入店時は怖い顔のご主人でビビりましたが、帰るときは笑顔で安心(笑)
ごちそうさまでした。