- 之前的評價
- 前往評價列表（258）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（258）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Ichijouji Bugi
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
| 地址 |
京都府京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン28 1F |
| 交通方式 |
叡山電車本線：一乗寺駅下車 徒歩４分 距离一乘寺 279 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.26 |
京都市左京区で夕食を食べました。
お店は一乗寺駅の西側、珍遊本店、髙安本店、天天有本店、極鶏など有名ラーメンが立ち並ぶ東大路通り沿いにあります。
つけそば一乗寺ブギーと書かれた看板が目印です。
ラーメン激戦区として全国でも有名な京都の一乗寺にある、つけ麺が名物のお店に行って来ました。
入り口で食券を買うシステムで、店内はＬ字型のカウンターの木のテーブルを基調としていますがシックな雰囲気です。
メニューはつけそば、つけそば肉増し、つけそば野菜増し、つけそば肉も野菜も増し、中華そば、中華そば味玉肉増しメンマ入り、油そばのラーメン類。
一乗寺ブギーではメニュー名がつけ麺ではなく［つけそば］です。
サイドメニューは炙りＢＢＱ丼、から揚げ、ライスと、好きな麺類を定食にするおから揚げとライスが付きます。
看板メニューのつけそばは２００グラム・３００グラム・４００グラムの３種類あり３００と４００の値段は同じです。
初めてなのでつけそば２００グラムの食券を購入して手前のカウンターに座りました。
麺は少し縮れた中太麺で、最近極太麺のお店も多いのでつけ麺にしては細くも感じます。
つけ汁の入っている丼は大きめで、麺が入っている丼とそんなに大きさが変わりません。
つけ汁が少ないお店もありますが、これだとたっぷり付けて食べられますね。
豚骨と魚介のＷスープで背脂が浮かんでいて、チャーシューは大きめです。
スープはそんなにとろとろではなく酸味もあるので、見た目ほど濃厚ではなく麺との相性も良いと思いました。
麺の形状や酸味の効いたつけ汁なので、池袋大勝軒系のつけ麺と少しだけ印象が重なりました。
この辺りは大学か多数あり夜だったせいか、客層の大半は大学生でした。
その学生はつけそば、から揚げ、ライスのセットを食べていました。
お店のホームページを確認すると一乗寺ブギーは［しゃかりき］の系列店のようです。
しゃかりきにもまだ行ったことがないので、今度訪問したいと思います。