餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawara Bayashi（Kawara Bayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鱉、河豚 |
| 預約・查詢 |
075-708-3578 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区今熊野宝蔵町37-3 |
| 交通方式 |
市バス今熊野バス停から徒歩３分 距离東福寺 675 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
いただいておりません |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ テーブル席６人×2卓(コネクト可) ２人×1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 東大路今熊野交差点付近のコインパーキングをご利用ください |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
同伴は可能ですがお子様用の献立はございません |
| 服裝規定 |
特になし |
| 網站 | |
| 備註 |
2017年12月から移転しまして新店舗で営業日しております。 |
| 店鋪公關 |
繊細で趣向を凝らした京料理と独自の調理であっさり濃くのあるすっぽんこーす
繊細で趣向を凝らした京料理と独自の調理であっさりでも深みのあるすっぽんこーす どこにもない自慢のお味です 形や偏見にとらわれず とにかく一度 かわら林のすっぽん料理を 召し上がってみてください 一年中 美味しいすっぽん！ コラーゲンが豊富なであると同時に ビタミン・ミネラル・アミノ酸も豊富で 健康促進に これほど栄養価の備わった食品はありません かわら林特製のあっさり 美味しい すっぽん料理に |
女子旅京都の〆ランチは念願の「すっぽん鍋 in 京都」でした。京都駅からそう遠くない住宅街の中にある隠れ家的なロケーション。日曜日の昼間に適正な価格で食べられるすっぽん鍋の専門店ということで探したお店は上品な小料理屋のような感じ、一見さんでも不安なく入れます。穏やかではんなりとした奥様が優しく迎えてくれて、個室に通してもらいました。メニューはすっぽんコース月・華・舞ですが会食コースもあるようです。
私たちが選んだのはすっぽんコース華 ¥9400。煮凝りに始まり、炭火で一人づつ提供されるお鍋ですっぽん鍋をいただきます。もちろん日本酒は京都・伏見の玉乃光、さしつさされつ昼間から大人女子の時間を楽しみます。
炭火でグツグツと煮え立つプリプリのすっぽん肉、ほんのり甘いお出汁の味がたまらく美味しい。野菜なんて入ってなくてほぼ全部すっぽんなのです！新鮮だから脂肪も卵もぷるりんとして美味しい。生まれて初めて食べました。こちらのすっぽんの身は骨などを全部取り除いてあるのでとても食べやすい。
続いて出てくる陶板焼きはここにも分厚いすっぽんの身が乗っています。京都らしい白味噌で野菜と共に焼きながらいただくすっぽんもオツなもの。日本酒も良く合うわー！茶碗蒸しもお雑炊もすっぽん味で満たされて、お口の中に幸福感だけが広がる至福のすっぽん鍋。こんなに美味しくて、しかも美肌効果抜群だなんて最高です。お値段の割に上質なすっぽんをたっぷりといただけて大満足でした。
あ、もう思い出すだけで京都に戻りたくなる（笑）大人女子旅京都の〆を飾るに相応しいゴージャスな味のお鍋でした