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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawara Bayashi（Kawara Bayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鱉、河豚 |
| 預約・查詢 |
075-708-3578 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区今熊野宝蔵町37-3 |
| 交通方式 |
市バス今熊野バス停から徒歩３分 距离東福寺 675 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
いただいておりません |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ テーブル席６人×2卓(コネクト可) ２人×1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 東大路今熊野交差点付近のコインパーキングをご利用ください |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
同伴は可能ですがお子様用の献立はございません |
| 服裝規定 |
特になし |
| 網站 | |
| 備註 |
2017年12月から移転しまして新店舗で営業日しております。 |
| 店鋪公關 |
繊細で趣向を凝らした京料理と独自の調理であっさり濃くのあるすっぽんこーす
繊細で趣向を凝らした京料理と独自の調理であっさりでも深みのあるすっぽんこーす どこにもない自慢のお味です 形や偏見にとらわれず とにかく一度 かわら林のすっぽん料理を 召し上がってみてください 一年中 美味しいすっぽん！ コラーゲンが豊富なであると同時に ビタミン・ミネラル・アミノ酸も豊富で 健康促進に これほど栄養価の備わった食品はありません かわら林特製のあっさり 美味しい すっぽん料理に |
地元の美人レビュアーさんが寒い京都で温まる、美容に抜群のすっぽん鍋がお一人様でもいただけると紹介していて気になっていた「かわら林」さん、当日ネット予約してタクシーで伺いました。
ここを入ればお店ですというところで停めてもらうと、後ろの車からクラクションの猛攻撃で、ずいぶん先に進んだところで降りて歩くことに。
観光都市でタクシーから降りる間も待てない住民にがっかりするとともに、お店のホームページには細かい道順があるものの、車が止められない場所ですので広い道から先は歩いてどうぞ的な一言があると助かるなぁと思っていると変な寒気が…
到着しコースを始めていただいたのにもかかわらず、脂汗は出るわ突然の体調不良のため2品目のお鍋からわずかしか食べられない醜態。
コースの内容は
・すっぽんの煮凝り
・すっぽん一人鍋
・すっぽんの茶碗蒸し
・すっぽんと野菜の陶板焼き
・すっぽん雑炊
・香の物
・水菓子
というもので、陶板焼きを端折っていただき食べられる分だけいただきました。
で、もったいなかったなぁと思うところですが、煮凝りは全部、お鍋は二口程度で、滑らかな茶碗蒸しは9割、半量にしてもらったお雑炊はほぼ完食し、すっぽんの栄養を吸収するためにビタミンCということでオレンジを食べただけでホテルに戻り、お風呂に入って体を温めて休んだところ、翌日には完全復活したのです。
全体の半量程度しか食べられなくて残念でしたが、お味は優しいのに恐るべしすっぽんパワーにビックリ‼
驚いたと共に行けて良かったと感謝でいっぱいになりました。
わずかな量でもお肌もツルツルになって、体調不良を乗り越えることが出来ました。
ごちそうさまでした、次回は全部食べ切ってパワーアップしたいと思います。