Kanshun dou
(甘春堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanshun dou
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
075-561-4019 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区上堀詰町292-2 |
| 交通方式 |
京阪七条駅下車 川端通りを北へ徒歩3分(京阪⑤番⑥番出口をご利用されると便利です） 距离七條 270 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 持ち帰り専門） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
京都の初夏の和菓子。
あゆもちと水無月でしょうか？
その両方を購入したのがこちら「甘春堂」さん。
まずは「あゆもち」から。
こちらのあゆもちは「若鮎」という名前で、１８５円と少しお高めです。
外のカステラ生地がしっかりとした食感で、対照的に中の求肥は柔らかくつきたての餅のような食感でした。
「水無月」です。
京都では６月３０日に夏越しの祓えという行事が行われるそうなのですが、小豆には邪気を祓うチカラ（？）があって、小豆を食べることによって、半年の穢れを祓うとともに今後半年の無病息災を願うわけですね。
また、その昔のこの時期、朝廷では、氷室から氷を取り寄せて臣下に配っていたそうで、しかし、庶民は氷なんて手にすることができませんので、代わりに、三角形に切られた真っ白なういろうを氷に見立てて涼を感じていたそうです。
一度で二度美味しい（？）水無月、食べてみたくなったでしょう？
まぁ、味のほうは、ういろうなんで、あの味です。
ちなみに、「甘春堂」さんでは、３０日当日に限り、黒糖と抹茶味もあるそうです。
ではでは