京都で頂く 香港メシ♪
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ミートコンボ3種(スープ付き)1,900円✨皮付き豚バラのカリカリ、炭火焼き豚チャーシュー、白切鶏と生姜ソースを選択。香ばしく仕上がった焼味にほんのり中華醤油がかかったご飯が抜群です。
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特製牛バラ麺全部のせ 1,400円✨牛バラ、牛ロース、牛胃袋の乗ったフォー。特に胃袋の食感が楽しく、醤油ベースに八角や黒胡椒がガツンと効いたスープでした。
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水出しウーロン茶 500円、バジルレモネード 600円✨すっきりドリンクが とても合いました。
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レモンシロップ杏仁豆腐✨プルッとしたゼリーのような食感のさっぱり杏仁です♪
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シェアするお皿が小さかったので、盛りもりに。鶏の赤い部分は血液ではなく、脊髄液です◎。火はしっかり通っています。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shaoshao（Shaoshao）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9083 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ディナータイムに関して、小学生以下の方のご入店はお断りしています。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区本町8-89-1 |
| 交通方式 |
京阪七條步行5分鐘JR京都站步行15分鐘 距离七條 382 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺8席，桌子10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
關於晚餐時間，謝絕小學生以下的人進店。 |
| 開店日 |
2022.11.1 |
| 電話號碼 |
075-746-4583 |
2年前に閉店してしまったローストダックや
焼豚のテイクアウト店「小小幸福(シャオシャオシンフー)」さん。
とても気になっていたお店ですが、
今回そちらのシェフが新しくオープンさせた
「小梟(シャオシャオ)」さんに伺いました。
現金、カードにPayPay利用可能。
土曜12:40、2名で伺いました。
満席でウェイトが5組様。待つこと30分で着席です。
【頂いたもの】
・ミートコンボ3種 1,900円
・特製牛バラ麺全部のせ 1,400円
・水出しウーロン茶 500円
・バジルレモネード 600円
・レモンシロップ杏仁豆腐 500円×2
こちらのウリは広東式の"焼味"。下味をつけた肉類を
炙り焼きにしたお料理の総称だそうな。
13時を過ぎるとローストダック完売。
そのため、ミートコンボで選べる焼味は
皮付き豚バラのカリカリ、炭火焼き豚チャーシュー、白切鶏と生姜ソースに。
豚バラもチャーシューも見事に香ばしく、
白切鶏(茹で鶏)は、しっとりジューシー。
どちらもご飯が進みました。付け合わせの野菜や
スープも良い箸休めになります。
麺はフォーで牛バラ、牛ロース、牛胃袋に
パクチーが乗ったものです。特に胃袋の食感が
コリコリと愉しく、スープは醤油ベースに
八角や黒胡椒がたっぷり効いた独特の風味。
香りの強い味付けが好みのためスープ完飲です。
いわゆる香港のローカル飯を想像していましたが、
個人的には もっとオシャレに上品に整って提供された
印象で、何だかアメリカで頂く香港飯といった感覚でした。
14時にお店を出る頃には焼味は全て完売し麺だけに。
それでも後客様たちは、帰ることなく
麺を注文されていました。
次回は食べログ様から予約してローストダックを
頂いてみたい。テイクアウトもぜひ復活してほしいです。
ごちそうさまでした。