官方消息
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Bon
(和食処 梵)
夕食です
仁和寺の宿坊の御室会館に妹と一緒に宿泊しました。
こちらの宿坊、ずっと前から泊まってみたかったんです。
夕食は18時30分からいっせいに始まります。
畳にテーブルがある今風のスタイル。
テーブルには全ての料理が並んでいました。
いえ、ご飯と赤だしは後からきました。
きれいに並んでいます。
品数と量が多い。
お品書きがないので何という料理かわからないものもあります。
刺身は鰹のタタキ。そして湯葉。
茗荷を細かく刻んだものが美味しい。
そして蘇。幻の食べ物と言われています。
初めて食べました。
桜の花びらの下にクリーム色の豆腐のようなもの。
食べてみるとチーズを豆腐のようになめらかにした感じ。ほんのり甘い。
なにこれ⁉︎チーズ豆腐？(勝手に命名)
すると妹が「蘇というものじゃない？」
検索すると牛乳を固めて作るものとか。
まさしくこれです。
一口でペロリと食べちゃったけどもっと味わっておけばよかった。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ワラヒがついていました。
春ですね〜。
全体的に湯葉が多く使われていました。
味噌汁にも湯葉が入ってました。
全体的に味が濃いです。
そして量も多い。
塩辛が白魚でした。
ご飯のお供のような料理が多い。
ご飯はお代わりできるようです。
お腹いっぱいで全部は食べれませんでした。
久しぶりにこんなに食べてしまった。(＞＜)
部屋に戻ったら動けなくなりました。
ごちそうさまでした。
スタッフさんはうーんという接客でした。(^^;)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bon
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、豆腐料理、喫茶店 |
| 預約・查詢 |
075-464-3664 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市右京区御室大内33 仁和寺 御室会館内 |
| 交通方式 |
・京都駅から市バス26番直通 （約40分） 距离御室仁和寺 287 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
ｻｰﾋﾞｽ料、消費税は表示価格に含まれております。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 個室タイプもいろいろご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 電話075-464-3664 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 仁和寺駐車場をご利用ください。 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
和食処梵（ぼん） は総本山仁和寺の直営店です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
当店は世界遺産仁和寺の境内にあるお食事処です。 一番人気は「ゆば丼桜」(980円)♪イチ押しの逸品です! ! その他に「湯葉あんかけうどん」・「京ゆばそば」などの湯葉料理も好評◎ 四季折々の旬をご賞味いただける「京重」(2100円)や「桜御膳」(2,800円）などもオススメ! 各種宴会、会席料理や法事後のお食事も承ります。 |
7時30分から朝ごはんです。
7時30分ぴったりに食堂が開きました。
朱色のお膳に9品プラス湯豆腐。
ご飯のお代わりはできるとのこと。
切り干し大根の煮物とほうれん草とキノコの和え物が美味しい。
筑前煮は硬め。
お味噌汁は白味噌なので甘め。
もっちりした生麩が入ってます。
焼き海苔。
納豆。
湯豆腐のタレには海苔が入ってました。
ご飯はお代わりできます。
ちょうど桜の季節の訪問。
宿泊者は一般客が入場する9時前に入場料を払わなくても見ることができます。
そして御所もやはり入場料を払わなくても拝観できます。
宿泊者は寺の中に無料で車を駐車できます。
さらに朝のお勤め(参加は自由)に参加すると一般客は見ることのできない国宝の仏像も見ることができます。
宿泊者、特典多すぎ。