店名 |
Arashiyama Daizen,
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
075-882-0018 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10-3 |
交通方式 |
京都市バス・京都バス 下嵯峨バス停から徒歩15秒 距离嵐電嵯峨 305 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
15 Seats ( カウンター7席テーブル8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
與家人/孩子 |僅限女孩參加的派對 |一個人 |與朋友/同事 許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
銀閣寺から嵐山に向かう途中に車折神社へ!
なんだかパワースポットらしいんだけど、
アシカは小腹が空いてきたぞ!
三条通を嵐山方面へ歩くと京寿司大善に到着です!
14時過ぎでも通し営業で、
観光地よりも地元的な雰囲気がありますね!
オススメを確認しながら2品をオーダー!
では、いきます!
鯖寿司!
昆布の酢締めに覆われた肉厚な真鯖!
血合はきれいに取り除かれた上品な断面!
脂がしっかりのった鯖の味わいと
粒立ちのよいシャリは噛むほどに旨味!
鯖を包む昆布の酢〆は厚めでもアシカは噛み噛み!
上質な昆布の旨味もしっかり味わいます!
焼あなご寿司!
しっかりと焼き上げられた香ばしい穴子!
甘すぎずサラッとした素材を活かすお味ですね!
口の中に広がる穴子の旨味とシャリの一体感!
なんとも味わい深い一品です!
ちなみにお米は粘りの少ない初霜を使用し、
湯炊きででんぷん質を落としたさっぱり仕上げ!
竈のおくどさんで炊き上げたこだわりを感じます!
ていねいな手仕事を感じるいいお店!
一品料理も多いのでチョイ呑み使いもよさそうね!
ストーブでカラダも温まったところで、
嵐山まであと少し!
雨もやんだところでウォーキングですな!