官方消息
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Rouran
(楼蘭)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rouran（Rouran）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理 |
| 預約・查詢 |
075-491-5101 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市北区衣笠鏡石町47 しょうざんリゾート京都内 |
| 交通方式 |
●地下鉄北大路駅より市バス「北1系統」、京都駅より市バス「6系統」いずれも 距离北大路 2,250 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 建物内に別途宴会場（3部屋）あり） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 120人（座位）、150人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 店内に大小個室4部屋有り（最大28名まで使用可） |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙スペース 建物外に有 |
| 停車場 |
可能的 無料駐車場有 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
可（お子様ランチメニュー、アラカルトメニュー有） |
| 服裝規定 |
カジュアル |
| 網站 |
オーツは、妻と東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯に宿泊しました。
https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Kg/
オーツが電話で宿泊の予約をしたら、夕食はしょうざんリゾート京都の「楼蘭」で食べることになるといわれました。
https://www.shozan.co.jp/restaurant/louran.html
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26006496/
さらに、食事の内容も決まっていて、中華料理の「きららコース」になるといわれました。どうやらこれが宿泊とセットになっているようです。
夕食の開始時刻は、17:00-と19:30-の２回あるということでした。17:00では、ちょっと早すぎる感じです。しかし、19:30の回では、食事が終わるころにはもう寝る時間になってしまい、遅すぎます。ということで、オーツは17:00-にしました。
15:30ころホテルにチェックインしました。本館のフロントで手続きをしますが、実際宿泊するのは南館でした。二つの建物は、スロープカーというケーブルカーとエレベータの中間みたいな乗り物でつながっています。運転手はいないので、どちらかというとエレベータに近いと思います。
オーツは、南館の１階にある温泉（露天風呂付きの大浴場）に入り、17:00には楼蘭に行きました。
テーブルに着くと、飲み物のメニューが置いてありました。
オーツは、５年ものの紹興酒600ml2,800円を注文しました。600mlといえば、３合強ありますので、これだけで十分といった量です。ビールは飲まないことにしました。
紹興酒の飲み方を聞かれたので、ロックで飲むことにしました。すると、アイスペールにたくさんの氷が入って出てきました。マドラーも持ってきてもらえました。それとともに、氷入りの冷水も２個持ってきてもらえました。また、特に頼まなくても、カットしたレモンが２人分出てきました。なるほど、気が利いています。
中華のコース料理を食べながら、紹興酒はオーツがほぼ一人で飲んでしまいました。妻は、紹興酒をさらに氷水で薄めて、レモンを入れて、全然酒ではない感じにしてしまって、それを飲んでいました。オーツにしてみれば、これではまったくおいしくありません。
なお、紹興酒の代金は部屋付けにしてもらいましたが、翌朝の会計時には、2,500円×サービス料1.1×消費税1.1＝3,025円が請求されました。
さて、雲母コース（これで「きららコース」と読みます）ですが、宿泊客でない場合は単独で6,000円、サービス料10％・消費税10％を含めると7,260円相当のコースということになります。
https://www.shozan.co.jp/restaurant/louran_course.html
これがスタンダードコースということで、つまりこのレストランで一番お安いコース料理ということです。
出てきたものは、以下の通りです。
・季節の前菜盛り合わせ
・フカヒレと白海老のスープ 三つ葉を浮かべて
・柔らか豚の角煮と生麩の春巻き 特製味噌の味わい
・鮮魚と季節野菜の柚子餡かけ 豆鼓風味
・牛肉とゴボウの甘酢炒め 麻辣オイルと酢橘のアクセント
・鰻とザーサイのチャーハン
・柔らか杏仁豆腐 季節の果物ソース
１品ずつ運ばれてくる形なので、大勢で丸テーブルを囲む中華料理スタイルとは全然違って、高級感があります。盛り付け方も工夫されています。大きめのお皿にのっているせいか、それぞれの料理の量が少なめな感じでした。しかし、食べ終わってみると、それなりの満足感がありましたから、実際は少ないということはなく、十分な感じでした。
それぞれを食べてみた感じでは、全部おいしかったですね。特に「牛肉とゴボウの甘酢炒め」がよかったです。
食事時間はだいたい２時間くらいでした。そういうペースで料理が運ばれてくるわけです。
けっこうでした。
楼蘭
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