官方消息
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Hakuraku Ka Jou Sai
(伯楽家常菜)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakuraku Ka Jou Sai（Hakuraku Ka Jou Sai）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
075-465-0309 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市北区北野西白梅町85-2 |
| 交通方式 |
佐井通りと一条通りの交差点 距离北野白梅町 167 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 19：00以降 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
中国人による本格中華！ ボリューム満点。そしてリーズナブル！
お酒を中心の宴会も食事中心の宴会もどちらの 対応も致します！円町駅より徒歩５分なので 時間もゆっくりできますね。当店のおすすめは 【黒酢の酢豚】【マーボー豆腐】こちらは是非ご賞味下さい！ |
北野白梅町に美味しい中華があるよと聞きつけ、やってきました！
駐車場も店から50m離れたガレージの7.8.10番の三台があり、とても便利です。
外観とは違う、きれいな落ち着いた内観で店内も良い感じ。一階はテーブル席で、2階は個室がおそらく2部屋ほどありました。今回は2階の個室を予約。
わりとおうち感のある階段を登り、お部屋もおうちの一間を中華風に改装された感じです。
とりあえず、中華のシェフ方々には申し訳ないですが、できるだけ多くのメニューを少しずつ味見したい私たち。
すべて一人前でオーダー致しました。
メニュー表記はすべて中国名ですが日本語版で。笑
よだれドリ
水餃子、焼き餃子
酢豚
麻婆豆腐
マコモ筍の醤油煮
黄ニラとじゃがいものシャキシャキ炒め
骨つき若鶏の香味揚げ
旬の魚のさくさく揚げ
ナスと豚の味噌煮込み
干貝と山芋のお粥
上海蟹味噌の海鮮炒飯
坦々麺をいただきました。
すべて税別、メニュー表にてお値段確認ください。
全体的に本格的な味付けながら、あっさり上品で食べやすい中華です！
巷の中華料理店では扱ってないようなお料理や食材に出会うことができ、マコモ筍は柔らかくて風味がとても美味、骨つき鶏の八角の効いたお味はまさに本場中国のお味でした。
魚のサクサク揚げは、今回は鯛でしたが、ウロコがきれいに立っており、あ、これ、高級なお店であるウロコのサクサクじゃん、、、！！
私的には今日一の好みメニューでした。
干貝と山芋のおかゆと蟹味噌チャーハンは期待していただけに、もう少し貝のうまみ主張があってほしいな、炒飯は蟹味噌の臭さがもっとほしい、、、と思いました。
特に蟹味噌炒飯はふつうの海鮮炒飯より味と色が濃くなってるようですが、蟹味噌感じず残念でした。
がしかし、個室で安心してゆっくりと。
本格的な食材を比較的リーズナブルに美味しくいただけて、とても満足であります！！
ランチもリーズナブルで美味しそうなのでメニュー貼っておきます♪