官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Rennosuke
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
050-5592-3283 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野下柏野町56-32 |
| 交通方式 |
最近的北野白梅町站 距离北野白梅町 1,032 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 準備了寬敞的吧臺座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.4.6 |
| 電話號碼 |
090-5789-9499 |
2024-130杯目(4月29杯目)
⭐ちゃーしゅー麺
＠麺屋 練之助
〒京都府京都市北区紫野下柏野町56-32
最寄り駅：北野白梅町駅 〜徒歩16分
定休日：金
営業告知 Instagram
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TP3.43(72件)京都府218京都市187北区7
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2024/4 祝日夜 初訪問
ミシュランガイド掲載のお店にてご修行された方が、古民家をリノベーションし話題となったもののすぐに閉店してしまったお店の跡地を有効活用し2023/4オープン
店名は店主本名、かっけーー！
因みに苗字の方もかっけーー！
12時過ぎに到着し中待ち1人目
2分ほどで着席
L字型のオープンキッチン＆カウンター
激スタイリッシュ店内
お客の9割が外国人
⭐ちゃーしゅー麺¥1700
器は清水焼き
まあ全てが美しい✨
昆布・伊吹イリコをベースにウルメ節・サバ節・鰹節を加えた動物不使用・魚介100％スープ
昆布の深みが厚みを感じさせる演出で物足りなさ皆無
京小麦”せときらら”を使用した自家製麺は約1.5mm強☐断面のストレート中細麺
パスタっぽいプリっと感にほんのすこしふっくら感を与えたような麺の食感が非凡で他にないやつ✨
具材は、チャーシュー、たくさん入ったチンゲン菜、白髪ねぎ
チャーシュートッピング分の値段が¥500、創作和食風なムードあることから手の混んだ創作チャーシュー＆多種化を勝手に期待していたが、一種が6枚だけ
外周に炙りの入った極薄豚ローススライスのレアで秀逸だったが、1種なら2枚ぐらいで十分やった
とは言え、全体的には激ウマやし、空間の演出もため息ものでした