餐廳資訊
細節
| 店名 |
Misonobashi Sakai
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
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075-492-4965 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市北区大宮東総門口町38-3 |
| 交通方式 |
京都市バス「大宮田尻町」停留所から徒歩1分 距离北大路 1,696 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
PayPay可 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 14台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
冷麺と言えばサカイ
創業昭和14年 京都市北区新大宮にて開店経て独立 昭和57年より、みそのばし中華のサカイとして開店 マスコミにも多く取り上げられ、他府県からお越しのお客様もおられます。 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon
関西では、冷やし中華のことを冷麺と呼ぶのをご存知ですか？
関東人は、冷麺といえば韓国料理店の締めの一品を思い浮かべるでしょう。ってことは、関西では「冷やし中華始めました」は「冷麺、始めました」っていうのでしょうか？笑 いや、そうじゃないかも。京都の上賀茂神社の近くにある冷麺の人気店『みその橋サカイ』では、やっぱり冬でも冷麺を合言葉に、通年で冷麺を提供しているのです。ちなみに、こちらは同じく冷麺の名店、新大宮の「中華のサカイ」から独立店だそうです。
名物、焼豚冷麺。
黄色い太麺の上に、焼豚と胡瓜と海苔がたっぷりのシルエット。もちろん冷たい麺になっております。タレが最大の魅力になっているのですが、辛子の辛さと本醸造酢の酸味が混ぜて作ります。モチッとしてる麺にタレがしっかり絡むのは共通ですが、新大宮と比べて辛子が弱く、酢が強いような印象。マヨネーズ的なジャンクさも少し控えめか。もう新大宮での食体験からも１０年近く経過してしまったので少々記憶が曖昧ですが、、、
ほとんどのお客さんが冷麺を食べますが、天津飯も隠れた人気者なのだとか。これも独特なもので、白湯スープが使われているという餡が濃厚な味わい。イメージとしては豚骨スープのように癖のある味わいに仕上がっております。
ご馳走様でした。