官方消息
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店名 |
Boru do
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
050-5868-1677 |
可供預訂 |
可以預訂
お食事は2名様よりご用意させていただきます。 |
地址 |
京都府京都市北区大宮玄琢南町35-5 |
交通方式 |
·計程車/從四條大宮·河原町三條出發約15分鐘/從地鐵北大路站出發6分鐘/從地鐵/京都站乘地鐵至北大路站/市營巴士/從北大路站乘坐北1係統10分鐘/從四條大宮出發乘坐6係統均為玄琢公車站或土天井町公車站步行1分鐘備有停車場 (7個車位) 距离北大路 2,214 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10%、チャージ料なし |
座位數 |
50 Seats ( 餐廳30席,單間小8席,單間大12席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 完備停車場 (7個車位) |
空間、設備 |
平靜的空間,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
服裝規定 |
短褲、人字拖或以此為準不可輕裝 |
網站 | |
開店日 |
1978.3.3 |
電話號碼 |
075-492-6901 |
長年お世話になった同僚が、無事定年退職いたします。38年間無事故で勤め上げるのは至難の技でしょう。おめでとうございます。
お祝い会は奇を衒わず、当人お気に入りの「ボルドー」で決まり。
アクセスはタクシー以外選択の余地のないロケーション。
「それでも行くの?」
「行きますよ」
阪急の最寄り駅からは¥1,600程かかります。
鷹ヶ峰に近づくとクルマのライトの中に粉雪が舞います。到着すると上着を預けます。厚〜いおもてなしの予感。
椅子を引いてもらい、席に着くコースの概観とアレルギーや苦手な食材を尋ねられました。ナプキンの為だけに花柄の皿がセットされてありました。
¥5,000のコースにグラスワインを頼みました。肉は黒毛和牛 シャラン産鴨 ウズラ から選べます。
グリーンアスパラガスのムース。細身のグラスの底深くチョコっと入っていました。アッサリ味でした。
ズワイガニのタルトのフランス産キノコ添え。爽やかな味付けに蟹の旨味が舌を悦ばせてくれました。
フランス産のホワイトアスパラガスとホタテ貝柱と四国産フルーツトマト。甘酸っぱいトマトの酸味に刺激されて貝柱の味が引き締まりました。
ノルウェー産のキングサーモンとトマトのプロバンス風サラダ仕立て。サーモンの身がモチモチで、トマトの酸味や香りで飾られてフレッシュな味付けでした。
聖護院大根のスープ。大根くささは皆無です。そう言われても、言われなくても見当が付きません。
イトヨリのポワレ。こんがりとソテーされた上に、優しい味のソースが絡みサクサク感と白身魚の旨味を堪能できました。
鶉のロースト。骨付きは手で掴んでかぶります。鶏よりも身の詰んだ食感でした。
チーズは4種類からブリーとロックフォールを選びました。
共通デザートはイチゴのムース ブラックレモンのソルベ。
そして最後にケーキのワゴンサービスです‼ 厚かましくも全種類お願いしました。