店名 |
Kuroa
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類型 | 麵包 |
預約・查詢 |
075-495-6313 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市北区鷹峯藤林町6 長八館 1F |
交通方式 |
市バスで四条大宮から6号系統で鷹峯上ノ町下車 距离北大路 2,087 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
北区の人気ベーカリー「クロア」を訪問。
結構行きにくいとこにあるから
多分京都市の百名店のラストだと思う。
◯ブルーチーズクロワッサン
ブルーチーズはあんまりわかんないけど
表面のパリッと感、生地のしっとり感、
そしてこのビジュアル、
言うことなしです。
◯九条ネギとハムのブリオッシュ
生地は確かに優しめで
ブリオッシュっぽいけど
甘さは強すぎず。
ハムは、あんまり分かんない。
九条ネギも薄いからあんまり。
表面が結構カリッとしてるのが
ブリオッシュとしては珍しい。
◯ポティロン
かぼちゃのペーストが入ってる。
生地は案外シンプルなんだろうけど
かぼちゃのタネの食感のおかげで
なんとも新鮮な味わい。
◯ココナッツのクロッカン
パン屋さんのお菓子。
よく見ると確かにクロワッサン生地。
ガリッとしてて
バターやココナッツも香ばしくて
これ、もっと一般化してほしいな。
うまかった。
行きにくいけどまた行きたい。