評論列表 : Sushi Kawano

久しぶりにかわのさんに。
今回もランチ利用ですが、初めて”おまかせ”コースを頂くことに。

この日頂いたもの
つまみは、もずく、芋茎胡麻和え、蛸やわらか煮、ジュンサイ。
ウニ、鱧、金目鯛、甘...

いやあ久しぶりになってしまいました、鮨かわのさん。予約して7時過ぎに1人入店。

今日は同伴カップル男女と、大阪からのサラリーマン2人組。ということでいつものようにご店主との会話相手は私です。世間...

京都で唯一食文化が遅れているジャンル、それはにぎり寿司。
押し寿司は盛んなのですが、にぎりとなると・・・。
押し寿司とにぎりとでは、同じ寿司でもシャリ等が全く違いますので別ジャンルと言っていいと思...

京都は


鮨不毛地帯。 失礼ですが

実際 そうですわね


まつもと は


評価されてますし

悪くありませんが、


コスパに難がありますわね。


古典江...

ひと月に一度は伺いたくなる鮨店
「鮨 かわの」さんへ伺いました。

平日、雪もちらつく寒い夜でしたがカウンターは満席。
これは早めの予約が必須になってきましたね。。。

さて今宵も「おまか...

昨夜から雪が降っており目が冷めると一面銀世界。
けっこう積もったなぁ。
近所の子供たちはカマクラをせっせと作っておりました☆

そんな中予約しておりました鮨店
「鮨 かわの」さんへ伺いました...

京都に紅葉を見学に。以前、紅葉を見に行った圓光寺を再訪したが、今回は遅すぎたようで、既にほとんど散ってました(^ー^;A

お昼は予約しておいたお鮨屋。「かわの」に。場所は下加茂あたりかな。大通り...

京都　⇒　握り寿司　⇒　ムダに高い
なのであまり食べる気がしません。（毎日でも食べたいくらい寿司は大好きですが・・・）

祇園でシースーなんていったら、もう外国人の観光客か、夜のお店の人とお客さ...

例によって思い立っての当日予約。そろそろこれでは取れなくなってきましたが、今回はなんとか。
さすがに重複とかもあるので、印象に残ったものを中心に。

最初に出てきたのが、銀杏と鯛の皮。塩味が効い...

ランチ再訪
4.0⇨4.2
マリアージュ達成‼️
続けて来てしまった、かわのさん
何か、この店には、引き寄せられて、落ち着くんだな、何故だろう。
なおかつ、今日は、車じゃないので、白ワイン呑...

江戸前鮨
赤酢の江戸前鮨が大好きでお店を探してみたらヒットした鮨かわのさん。口コミを見て即座に決定。すんなり予約完了。住宅地の入り口にひっそり。白木のカウンターで店内は清潔感があり良さげ。まずビー...

2016.08「夜再レビュー」写真追加

少し遅めの時間に伺ったのは北大路の鮨店
「かわの」さん。

今夜は「松茸炙り」と定番化しつつあるKENZO ESTATEの「あさつゆ」でマッタリとし...

マイレビ様のレビューを拝見し
これは行かないとイケないだろうと
前日に予約して伺う!

お店は住宅街に気配を消すように佇んでいます。

何となく
見覚えがある風景・・・
大将に確認した...

京都で一番困るのがお鮨かもしれない。
鯖寿司、バラ寿司なら思い浮かんでも、江戸前となると。
祇園に２，３軒高評価のお店もあるが、それでも賛否両論で当然お高い。
そんな時、お昼ならお任せ5000円...

北大路にある鮨かわのさんでランチ。場所は、人気ラーメン店”いいちょ”の裏手になります。
祇園に移転されました”鮨よし田”さんが元々あった場所、と言った方が分かる方が多いかもしれませんね。
暖簾を潜...

何度も訪問しているお気に入りのお寿司屋です。

友人らとの食事では京都でお寿司はなかなかないので、毎回ひとりですが、忙しなくされている大将の仕事ぷりを眺めながら、美味しいお寿司。

毎回満足で...

この日はちょっと奮発した。
普段より数倍お高いこの店は、ずいぶん前からチェックだけはしていた。
今回訪れる機会ができたので行ってみた。

お店は小さくほぼカウンターのみ、10人ちょっとまでしか...

これまで京都で握り寿司って食べた事無かったんですよね。
そもそも京都で江戸前の握りのお店自体が少ない。「江戸前」にプライドが許さないんだろうか。
有名なお店も少しだけありますが、それ以上に割烹・料...

鈴ピー、久しぶりの京都ですよ( ^ω^ )
食べに行きたい行きたいと思いながらチェックしてたこのお店。マンボーなのでお酒ダメなのかな？と思うと店内での飲食避けがちでしょうがないですよね(;_;)
...

京都市左京区(地下鉄 北大路)
鮨 かわの
。
♡にぎり12貫【イカ・まぐろ・鯛・トロ・こはだ・さより・車海老・鳥貝・鯵・金目鯛・穴子・雲丹・たまご】
ネタが美味い
次回は、お店でいただきた...