評論列表 : Gombee

30/1/31１月の月末。素敵なオレンジ、紫、水色の３色をベースにされた織を
拝見し約定。
血気盛んに挑戦する姿と真剣な眼差し❗
これに惚れるんだなぁ。


美味しいものとは、

美し...

縁起担ぎなのだろうオーダーはしっぽくをお願いした。私の敬愛する岐阜県のレビューワー&ファロワーのフレディ父さん様の思い出の味は京都の『しっぽく』だと聞いている。


私を含めて家族では
誰もし...

せっかくですから冬季限定の「鴨なんばん」と「木の葉丼ミニ」をオーダー。こちらは国産の鴨ロースを炙り、自家製のつくねと葱の乗った温かな汁蕎麦。山椒ひとふりがアクセントになっています。


追加で「...

１月の三ヶ日に伺ったのは初めてです。
何故かお出汁が飲みたくなりました。
やはり蕎麦屋さんでは、一番お出汁が
お気に入りのこちらに伺いました。


お正月の五日迄のメニューは
いつもと違...

温かいんだから❗
親子なんば蕎麦❗鶏肉と葱に玉子とじ。
玉子とじの仕方が上手でお出汁との相性も抜群です。やはりちょっと遠くても、
美味しいものには、好きなあの子に会いに行くように、時間もお金も超...

私を只、見つめていて❗時を忘れて❗
言葉より大事なこと。熱いまま醒めそうもない。今、確かめたい言葉より大事なこと❗離れがたい、触れる肩、・・・


見つめていると食べたくなる❗
時間を忘れて...

12月のおきまりは、【カキのあんかけそば】、焼たらことからすみのご飯、
鳥ささ身のみぞれあえ、香物❗1350也


【北山・権兵衛】

親戚の同じ店名が切通し
四条上がるの西側に有るよ。...

11月のおきまり❗葱鮪マグロは、今日は残り福です。厚切りの鮪の切身が六切れ、厚いめに切られた刻み葱に卸し生姜がたっぷり入っていました。またその他には、菊菜と麩の白和えに紅葉の人参入りです。ご飯には銀杏...

温かなお蕎麦のお出汁は、京都一好きな味です。11月のメインは葱鮪蕎麦❗舞茸&銀杏ご飯にお麩の白和え、香物。アレマァ❗葱鮪の間が抜けている？ちょっと違った、抜けているのは葱のぶつ切りの方でした。ぶつ切り...

10月の御決りを頂きました。通称御弁当です❗毎月のお決まりは、その月だけの通常のメニューには無いメニューですから毎月楽しみにしています。毎月楽しみ、楽しみ。


十月の内容はキノコ蕎麦、栗ご飯、...

京都に帰ってきたらやはりこちらのお昆布と鰹節のお出汁が頂きたくて❗
ニシン蕎麦と親子丼をオーダー。
丼は(小)にして、京都の味付けを
楽しみます。


まず最初に玄米茶とお水を頂きます。
...

九月は松茸と鳥のお蕎麦・鮭の南蛮漬・萩飯。今月は人気高いため早い目に伺います。お蕎麦には松茸と鳥肉が入った温かなお出汁のお蕎麦を頂きました。


萩ご飯は、小豆と菊の花びら入のご飯。宜しく御上が...

郷に入らずんば。郷に従え❗って言うか？やはり京都の水に馴染んだ味が合います。水分量も考えてお出汁の温かなニシン蕎麦をオーダーしました。

九月のお弁当が売り切れの為
他のメニューからオーダーしま...

上品なんです北山の権兵衛さんは❗味も来店客も。お値段はそれなりに一寸お高いですが？内容的には納得のお店です。手打ちの蕎麦に煮きりの醤油の付けダレが甘く無いのが特徴です。


ざる蕎麦の上にはお海...

お蕎麦屋さんの「権兵衛」さんは、こちらの北山と祗園に有ります。
二～三年前、関西では有名な食の雑「ダンチュウ」の表紙を飾ったお店です。
ついつい❗取材は祗園界隈が主に成るのですが、祗園には切り通し...

北山界隈の一番老舗の蕎麦屋さんですが、味は変わりませんし美味しいし、雰囲気は、ちょつと気楽になったぶん、客層も気楽なお客様が増えましたから❗
先生方はお見かけしないですね？

今日は夏向きに限定...

お昼ご飯にふらっと立ち寄りました。
店内は雰囲気もいい感じでした！
私は『鳥なんば』というメニューを頼みました。
あったかいおんどんに、山椒の効いた出汁でずっと飲み続けられるような味わいでした。...

　「京都に来たらソバを食べたくなるんだよね～」という友人とともにお邪魔しました。
それにしても北山のあたりは雰囲気がいいですね。
お店にしてもそう、落ち着いて頂けるところが多いような印象があります...

'15.08.04昼訪問

北山駅から３、４分ですかね
「権兵衛北山店」さんの新しいお店です☆

以前のお店も２Fが和風な感じで良かったんですけどね～
今のお店は洋風な感じで見た目喫茶店っ...

2015/11
ちょっと早めのお昼。
ここは本当に使いやすいお店です。
店員さんたちも親切。
ずっと書いてなかったけど、何よりメニューが親切。お蕎麦やおうどんって、地域によって同じネーミングで...