○△□新しいランチがスタート : HOTOKI

ランチがリニューアルされたときいて、おじゃましてきました。
一階の工房では陶芸体験の方がいらっしゃいました。
二階のギャラリーにはなんと外国人観光客の方までΣ(ﾟДﾟ)

今回のランチからは、サラダ スープ トーストをセットにして提供されるようになったとか。

サラダ 生野菜とピクルス

トーストは、三種類の豆を使用されていて、見た目も春らしい鮮やかなもの。

スープは新ジャガイモ

追加で和紅茶もお願いしました。

お味はもちろんですが、器の使い方でハッとさせられることが多いです。
盛り付けるものと器の大きさやカタチや色合いの組み合わせ。

スプーンの舌にあたるかんじと、スープの食感との組み合わせ。
試してみてこそ分かる事って、こんなにあるのか。

決して便利な場所ではありませんが、わざわざ行きたくなるカフェ&ギャラリーですね!

週末限定(金土日)で夏のスイーツが始まったとのことで、おじゃましました。

金色に輝く高級な器をパカっと開けるとビックリ！
自家製だという柑橘系フルーツジュレに氷とフルーツの３層になったスイーツが出てきます。
自分で蓋を開くやつってワクワクしませんか？

一口頂いてみると冷たすぎずさっぱり爽やか。
口当たりが非常に良いです。
たぶんそれに一役買っているのが、添えられた木のスプーン。
手に触れるところ、そして舌が当たるところにリブが入っています。
それがまた絶妙なんですよね！

ステンレスのスプーンではこの食感が出せないはず
こうやって展示品を実際に使ってみることが出来るのも、こちらの良さです。
使わないとなかなか購入しにくいですもんね。

食後は大山崎COFFEE ROASTERSさんのシングルオリジンを、ギャラリーで選んだ器で飲みました。

美味しかった。
ごちそうさま♪

久しぶりにこちらにお邪魔しました。
いつのまにやら契約駐車場ができたんですね。

器のショールームを拝見し「あっこれええやん」
ここまではどこでも出来ますが、こちらはカフェで実際に使うことが出来ます
お願いしたのは、野菜と果物のジャム添えトーストとコーヒー1,000円税抜き。

こちら器繋がりなのか、有名店とのパイプが太いですね。
今回は頂きませんでしたが、ランチメニューは某有名イタリアン監修ですしね。

暫くしたら、先程ショールームで選んだ器に入った料理が運ばれて来ました。
コーヒーの量と器がアンマッチですが、使ってみたかった3トーンのマグカップ。
口当たりが柔らかいです。
コーヒーは大山崎 COFFEE ROASTERSさんの豆。
種類は聞くタイミングが無かったですが、香ばしいナッツの香りがします。
深めだけど、後口スッキリ爽やかな大山崎さんぽい豆。

ジャムは恐竜の卵みたいな器に入っています。
津乃吉さんとレ フレーム ムトウさんのジャム！
どちらも地元民にはお馴染みのブランドですね。
パンもどのペーストにも馴染む味。
さっくりとして毎日食べても飽きない、まさしくディリーブレッド。

ティースプーンは喜木家具、ランチョンマットはテトラミリュー

直接身体に触れるものは、やっぱり馴染むものを使いたいですね。
触って使ってみて購入できる。（ろくろ回すことも出来ますがｗｗ）
しかもどれもレベル高いフードとドリンク。

ここだけ目的に岩倉に訪れる価値もありますよー

ランチを始めはるとカフェ友さんに情報を頂き、再訪してきました。
聞くところによるとフードもドリンクも大幅リニューアルだとか。すごく楽しみです。

ランチは限定１０食なんで、念のため電話で取り置きをお願いしました。
当日のメニューはオープンサンドでした。

なんとメニュー監修は「obase」さん(・∀・)凄すぎる。
軽くトーストしたパンには、なんと鮎のペーストがスプレッドしてあります。
添えてあるのは,ざく切りのきゅうりにみょうが。
お料理も彩り豊かで美しいのですが、やっぱり器が素敵すぎます。
小長谷シエフとの出会いも器つながり。
料理と器切っても切れないご縁。良い料理は良い器無しでは成り立ちませんもんね。

食事と一緒に頼んだのは「大山崎コーヒーロースターズ」のシングルコーヒー。
大山崎の名を冠したコーヒーを提供されてるお店はけっこうありますけど、お店によって味が違いますね。
こちらはコロンビアベースとのことで、香りが甘くてコクがあって優しいコーヒーです。

お野菜もコーヒー豆の焙煎も、料理の監修もオール京都。
ゆくゆくは、飲む器もセレクトできるようにしたいとか。
使ってこそ活きる、生活に寄り添う器なホトキさんらしいカフェですね。
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小春日よりのお昼におじゃましました。

国際会館駅から西に歩いて、そんなに遠くありませんね。
ワイルドワンの裏手辺り。

マイレビ様に続きます(笑)

一階は体験工房で、てびねりコースの本格的なものから、電動ろくろのお手軽なのまでありますね。

二階には、器ギャラリーとロフト風のカフェスペース
ヌワラエリアとガトーショコラをお願いしました。
器や伝票入れ、箸置きにスプーンと、いちいち素敵過ぎますね。
ポットにたっぷりな紅茶と、アイスクリーム付きのガトーショコラは濃厚で美味しいです。

やっぱり予想した通り、器を予約して帰りました。
でもお手ごろプライスなんで、安心してくださいね。
岩倉の邸宅におじゃました雰囲気なんで、ぜひ京都のリピーターの方にも超オススメします。

ただレビューしといてなんですが、あくまでギャラリーのカフェスペース。
少人数でゆっくりする使い方が良いとおもいます。


美味しかった。
ごちそうさま♪