Asagohan Fuku
(朝ごはん ふく)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Asagohan Fuku
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-492-0729 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野下門前町5-4 |
| 交通方式 |
市営バス大徳寺バス停徒歩2分 距离北大路 990 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究,提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
北大路駅から少し西、大徳寺近くにあるお店です。
今は完全予約制。
広々とした席で落ち着いてゆったりといただけます。
ここはあまり知られていないのではないか？と思います。
朝は2,200円（当時）のセットのみですが、オプションで卵や納豆といったトッピングも可能。
メインの魚は選択制です。この日は鮭の西京漬を選択。
他にはふぐのフライや鯖の塩麹漬けがありました。
最初にお出しをお猪口サイズで提供。
これは少し臭みを感じたかな。が、天然の素材から旨味を出している証左とも言える。
その後籠盛りのおかずたち、そして小さなお釜で炊かれたご飯が。
おかずは小鉢で6種。豆腐やそぼろの山椒炊き、煮浸し、漬物まで。
煮浸しは卵が半熟に仕上げられているのがポイント高し。
魚は脂が乗っており、味付けも上品。これはご飯が進む。
ご飯は南魚沼産のこしひかり。ブランドもので攻めてきました。
炊き立てで仕上がりも上々。粒立ちも良いしいい感じに粘りも甘みもあるし。
ただ注文を受けてから炊くため、提供まで20分はかかります。
一合どんとお釜でくるので、結構ボリュームがあります。
締めに黒豆の甘納豆とお茶まで。
おかずの内容的にはいまりさんよりこちらの方が若者向けかもしれない。
朝ご飯のおかずにはこれだけで十分というのがこれでもかと入っている感じ。だからご飯は進む。
後、最初のほうじ茶の焙じ具合は中々良かった。
結構しっかり目の朝食がいただきたい方にはお勧めしたい。
席数も少なめでゆったりいただけるのもポイント。
あまり知られていない今がチャンス。
完全予約制な事、ご飯が強制的に1合なので量が結構あるのは人によっては厳しいかも。
そこは予約時にでも相談して下さい。