Takaan
(鷹庵)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takaan
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-496-1333 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市北区大北山鷲峯町1 |
| 交通方式 |
距离北野白梅町 2,594 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
2020年クリスマスのアマン京都
晩御飯は日本料理 鷹庵
2人で貸し切りで食べました
贅沢な夜でした
ドリンクは
ケンゾーのあさつゆ１本頼みました
■先付
湯葉蒸し、百合根、むかご、餡掛け
雲丹のトッピング
とろとろの湯葉蒸しに雲丹でクリーミー
■八寸
雲子、いくら、柚子盆、からすみ大根、柿なます
お酒がすすむ八寸でした
■椀
伝助穴子、あわふ、蓮草、しめじ、柚須
京都らしいシンプルだしの椀
■つくり
鯛とマグロの造里
赤貝の酢味噌和え
■焼物
真魚鰹の焼き、揚げ銀杏、鷹峯唐辛子
味わい深い真魚鰹
■焚合
海老芋、南瓜、菊名、海老、柚子
京風の上品な炊き合わせ
■酢物
松葉蟹、利休麩、木耳、土佐酢
さっぱり松葉蟹。
■ご飯
鯛御飯、赤だし、香物
錦糸卵も美しい。すごく良いお味の鯛御飯でした
■果物
ラ・フランス、紅ほっぺ
■甘味
紫芋和菓子
■抹茶
和食をカウンターで食べる大人のクリスマスでした、