無花果のパフェ 〜焼きごま豆腐と桑の葉アイス〜
2回目の訪問。
平日オープンと同時に入店。
オープン40分前に並んだ。
到着時2名既着。
地下鉄烏丸線・鞍馬口駅から
鞍馬口通りを西方面に進んだところにあるカフェ。
大阪京都旅行3日目。
1軒目は、京都での大きな目的の1つである
カフェにやってきた。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『お菓子 つくる』には、
通常のカフェ営業の日(10時〜15時半)とは別に、
モーニング営業の日(9時〜15時)がある。
モーニング営業とカフェ営業とは、
提供されるものが異なる。
前回は、カフェ営業に行ってパフェを食べた。
その時に、モーニング営業に「ホットケーキ」が
あると知り、今回それを目的にやってきた。
だけど、残念ながら今回もカフェ営業でした
お店の日程はその前月に出るので、
3か月前に旅行を予約した我々には
祈ることしか出来なかったのだ…
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店内はカウンター6席のみ。
6人1グループが90分制で回転していく。
2巡目以降は記帳制となるので、
時間調整ができる。
お店には1巡目で入ることができた。
この日は新作パフェの初出し日だったようで、
新作を我先に食べたいという『お菓子 つくる』の
ガチ勢の方々とご一緒することになった。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
メニューは、
「無花果のパフェ」2,750円 と
「フレンチトースト」2,450円 の2種類
どちらも、ドリンクと前スイーツ、
お口直しの一品を含んだ料金となっている。
ドリンクは、コーヒーや紅茶、
自家製シロップドリンクなどがある。
大きいカップで1種類か、
小さいカップで2種類か選ぶことができる。
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
食べたもの
◆無花果のパフェ 2,750円
・自家製しそジュース(炭酸割り)
・自家製ジンジャーエール
・金糸瓜のクリーム和え
・おさつチップス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆無花果のパフェ
まずは、シンプルに無花果が美味しい‼️
次に、焼きごま豆腐。
焼きたてだから生暖かい。
ほんのり甘くて焼いた香りがする。
他の具材と相性がめちゃくちゃいい❗️
どれと合わせてもマッチして新たな味を生む。
次に桑の葉アイス。
初めて見るフレーバーのアイス。
香り・味も個性的。
白っぽいクリーミーな色からは想像できない
くらい爽やかかつ深みのある味。
どれと合わせても正解❗️
焼きごま豆腐と桑の葉アイスの2大巨頭コンビの
組み合わせが1番美味しかった‼️
自分好みの組み合わせを見つけながら
最後の最後まで楽しめるパフェでした。
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
テイクアウトで
りんごのケーキとドーナツ、スコーンを購入。
どれもシンプルな味で美味しかった。
＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊
《この日の食べ歩きルート》
鞍馬口駅
↓
お菓子 つくる(カフェ/鞍馬口)
↓
ザ ハンバーガー
(ハンバーガー/北大路)
↓
コハルビヨリ(パン/北大路)
↓
えびすやのパン(パン/北大路)
↓
珈琲山居(カフェ/北大路)
↓
雨林舎(カフェ/二条)
↓
YAMAZAKI COFFEE(カフェ/二条)
↓
大極殿六角店 栖園(菓子/烏丸御池)
↓
551蓬莱 JR京都駅店(中華まん/京都)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okashi Tsukuru
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、西式甜點 |
|
075-205-3878 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市上京区瑞光院前町36-2 |
| 交通方式 |
【地下鉄】 距离鞍馬口 787 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2021.6.6 |
京都旅行に行ったら必ず行くお店！
地下鉄烏丸線・鞍馬口駅2番出口から徒歩15分。
バス停・天神公園前から徒歩2分。
『お菓子つくる』に行く時は、毎回オープンの
30分以上前に行き一巡目で入っているが、
今回は朝に別のカフェに行っていたため、
3巡目に記帳し入店した。
季節のフルーツをふんだんに使った
独創性あふれるスイーツと
隠れ家で落ち着いた雰囲気に
また来たいと思わされてしまう。
今回の旬のフルーツは苺！
メニューは2種類。
◆いちごばふぇつー 3,000円
◆苺のイートンメス 2,700円
それぞれドリンクが付いている。
大きいサイズを1種類か、
小さいサイズを2種類かを
選ぶことができる。
おすすめは、
特製のブレンドコーヒーや
自家製シロップのソーダ割り！
また、「おやつ前のおやつ」と
「おやつ後のおやつ」が
メインの前後についてくる。
《食べたもの》
◆いちごばふぇつー
いちご、カモミールアイス、
フレンチトースト、もち、ゼリーなど、
とにかく構成要素が盛りだくさん！！
カモミールアイス独特な
香り味わいでクセになる！！
飽きるほど苺が食べられる！飽きないけど笑
◆苺のイートンメス
いちご、凍頂翠玉茶のメレンゲ、
カルダモンのクリーム、ピスタチオソースなど
こちらも構成要素多め。
メレンゲやクリームなど『つくる』ならではの
独創的なスイーツで感動する！！
見た目もしっかり美しくて
写真撮りすぎてしまう！！
⚫︎ドリンク
つくるのブレンド
土佐ゆず炭酸割り
「おやつ前のおやつ」
芽キャベツ、練乳、胡桃
芽キャベツの青っぽい苦みと
練乳の濃厚な甘さが絶妙にマッチ！
胡桃が練乳を甘くしすぎず香りも良い！
「おやつ後のおやつ」
梅おさつチップス
梅フレークの酸味と塩味、
おさつチップスの微甘みと芋感。