餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichiban boshi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
075-641-6373 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区深草飯食町781-16 |
| 交通方式 |
京阪本線の藤森駅南口から徒歩３分位 距离藤森 167 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター 8席 テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 受動喫煙法により、全面禁煙になりました(加熱式タバコ含む) |
| 停車場 |
可能的 店の前に１台分の駐車スペースがある。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
前から気になっていたこちらのお店、何度が訪れた事があるのですが運悪く営業が終了していたり臨時休業と重なり初訪となります。
お店の外観はかなりレトロな雰囲気、店内に入る昔ながらラーメン屋さんって感じですが綺麗にされており居心地は良いです。
お店が空いていたのでテーブル席に座られしていただき「ラーメン」(750円)を注文。
着丼したドンブリにはチャーシュー、メンマ、刻みネギが盛りつけられています。
スープはあっさりとした鶏豚骨スープ、しっかりとしたコクと旨味を感じることができ酸味の効いた醤油が使われていますがマイルドな味わい。
麺は少し柔く茹でられた中細ストレート麺が使われておりツルツルとした口当たりでスープもよく絡みます。
チャーシューは煮豚が使われており、厚みにバラツキが有りますがたっぷりと入っておりスープの味も馴染んで美味しくいただけました。
今時の洗練されたラーメンという訳では有りませんが、昔ながらの程よい動物系の香りと酸味のある醤油がバランスよく美味しくいただけるラーメンでした。