餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganko Men
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F |
| 交通方式 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 距离藤森 445 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2013.9.26 |
| 備註 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
京都市伏見区にある藤森駅と西浦町南中央通の間で、青少年科学センター前バス停付近の北側に位置する。
外観は雑然としていて簡素にまとめられた佇まいで、店内は照明が抑えられた活気に溢れる雰囲気である。
メニューは店頭の入口横に券売機が設置されており、４種類のラーメンを中心にそれぞれ用意されている。
定番はとりとんこつをメインにした濃厚ラーメンで、背脂醤油まぜそばも選択できるラインナップである。
とりとんこつはどろりとした重厚感のある見た目で、スープの表面にごぼうの香味油が浮かべられている。
鶏の旨みと豚骨のコクが凝縮した絶妙な仕上がりで、一体感があってこってりとした味わいを堪能できる。
具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、玉ねぎで、麺はもちもちとしていてしなやかな食感を楽しめる。
チャーシューは丼鉢を覆うように大ぶりなサイズで、低温調理して引き出された優しい旨みが感じられる。
メンマは柔らかくて味がしっかりと染み込んでおり、玉ねぎは大きくカットされていて存在感抜群である。
営業時間は午前１１時から午後２時までの３時間で、行列が絶えずできていて人気の高さが伝わってくる。
混雑が常態化していても効率的なオペレーションで、学生街に溶け込んで親しまれている印象の店である。