Ramen Henteko
(拉麺 へんてこ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Henteko
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区深草北新町648 |
| 交通方式 |
◆京阪本線『墨染駅』より徒歩約2分 距离墨染 91 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2019.3.19 |
| 備註 |
◆食券制 |
魚介へんてこラーメン 850円
祝日の1時過ぎ、待ち無しです。
いつもお店の前を通ったことはあったんですが、伏見ラーメンラリーの為、訪問しました。
店の外に写真付きのメニューがあるのはありがたいです。
醤油、塩、魚介と期間限定があるみたいです。
今日は魚介に
店内はカウンターのみで5席位で、僕が入った後に満席になりました。
カウンターに座りトッピングのネギ増しが30円で出来るとの事でお願いしました！
店主さんと地雷メイクの女の子がキビキビ働いていたのが印象的。
で、間も無くラーメン着丼。
海苔一枚、チャーシュー3枚、メンマ2個、増したネギとおっとっと数個、、、、、
おっとっと！？おっとっとやーー！！懐かしい！
魚介なんでおっとっとが入ってんるでしょうか
これにはニンマリ！面白いですね！！
で、スープは思ってる以上に魚介が強いスープ
でもしょっぱいわけでも無く、ゴクゴク飲めます
このスープはかなり絶品！一番人気なのがすごいわかります
麺はちょうど良い硬さのストレート
チャーシューはしっかり味付けされていてスープに負けない美味さで、でもスープの邪魔をしてないって感じ。
おっとっとはおっとっと！！懐かしい気持ちになります
気がつけばあっという間に麺もスープも完食しそうだったんで味変に辛子ニンニクなるものを投入
これがまた美味い！コチュジャンのような辛味のある味噌で、刻みニンニクを漬けてる感じでピリ辛が増しニンニクの風味が一気に来ます！
でもスープも負けてないんですよねー
久しぶりにスープやトッピング、麺のバランスがここまで出来上がったラーメン屋さんに出会えた感じです。
リピ確定、職場の人にも教えようと思います。
次は煮干しへんてこか、限定ラーメンと店主がラーメンより自信のある唐揚げを食べに来ます！
ご馳走様でした！