餐廳資訊
細節
| 店名 |
Heroes coffee
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、喫茶店 |
| 預約・查詢 |
075-205-1509 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区醍醐江奈志町10-111 |
| 交通方式 |
☆地下鉄東西線、醍醐駅、石田駅より徒歩約５分 距离石田 645 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ テーブル席18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店横に駐車スペース有 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.1.30 |
| 店鋪公關 |
最先端の焙煎機で焙煎するスペシャルティコーヒーの販売とコーヒードリンクを提供しています
焙煎したての新鮮なコーヒー豆で淹れたコーヒーは、とても香りたかく美味しいですよ。 生豆からの焙煎のオーダーにもお応えします。 また、スペシャリティコーヒーをドリンクとお店で焼いているパンの軽食も提供しています。 |
京都醍醐のオープンして間もない、HEROES COFFEEさんに伺いました！マイレビ様の口コミで気になりすぐに訪れました。コーヒー豆販売はその場で焙煎しいただけます。
「失われる前の、まだ知らない新しい香りを、
HEROES COFFEEではあなたに届けます」
とのこと。
マスター曰く
「焙煎されたコーヒー豆は、お米と同じで、一度火を入れたら鮮度は落ちやすい。ですから焙煎したての豆を提供しています。」
とのこと。
へーーーー
なるほど。。('◉⌓◉’)
初めて知りました。
休日、歩いて伺いました。
ガラス越しに焙煎機をのぞいていたら、
マスターが出て来てくださいました。(^◇^;)
最近流行りのカウンターオーダー式で料金先払いです。
まず、コーヒーを注文しました。
・ミャンマーG1
・インド ポアブス農園
その場でいただくコーヒーは全て480円
ついでにコーヒー豆もオーダー
・東ティモール レテフォホ ゴウララ3
170g 980円
その場で焙煎いただきました。
焙煎機は小容量タイプで都度焙煎に適してるとのこと。
焙煎中のぐるぐる回る豆と、焙煎時に出る皮の回収(サイクロン式でフィルターの無い掃除機と同じ原理)を見ていて面白かったです。
さてさて、
いただいたコーヒーのお味は
・ミャンマー G1 星山 スペシャリティ
説明文には、飲み干せ、アジアの蜜の味と。
シティロースト
フルーティーな香りで、
なんとなく蜜の様な甘さと
酸味のバランスが良い感じです。
後味が少し雑味を感じました。
・インド ポアブス農園
説明文には、
甘く苦い、チョコレートの香りとか。
少し深煎りで、
まろやかなコクと酸味と苦みが、
絶妙に調和した感じでした。
こちらの方が好みでした。
お店の方は本当に丁寧にご対応いただき
色々説明いただいて本当に面白かったです。
豆の単価の違いは
希少性と現地の人件費だとか。
へーーーー
なるほど。。('◉⌓◉’)
帰宅し早速購入した豆を挽いて
コーヒーをいただきました。
・東ティモール レテフォホ ゴウララ3
やさしい酸味と自然な甘味。
強い特徴はないですがバランスの取れたお味です。
価格が安いのは現地人件費が安く、日本人が開拓指導しているとのこと。
へーーーー
なるほど。。('◉⌓◉’)
またコーヒー豆無くなったら
伺いたいと思います。
大変美味しゅうございました！