こだわりの十割蕎麦❗️
お蕎麦が食べたくて来店。
こちらのお蕎麦は十割蕎麦で、香りを大事にされており、茹で上がりは冷やし過ぎず、またきちんと脱水されており、出汁が薄くなる事も無く最後まで美味しく食べられる様に設計されてます(^^)
蕎麦農家さんから直接お蕎麦を買い付け、ご自身で皮剥きから作業されており、店主のお蕎麦への情熱が感じられます。
今日は二種蕎麦セット（土日限定）¥1,100と、普通のザル蕎麦が¥1,000に対し、凄くお得なセットです。 二種共十割蕎麦で産地が異なり、香りの違いも楽しめます。
更にオリジナルの蕎麦味噌がご飯にたっぷり乗せられ、小鉢と共に楽しめます。
最後に十割蕎麦独特の濃厚蕎麦湯も頂き、とても満足でした。
素晴らしい十割蕎麦と店主の技術を良心的な価格で提供される素晴らしいお店です。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Fujimura
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
075-205-4661 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お鍋とコースのお料理は必ずご来店日の前日までにご予約をお願い致します。 |
| 地址 |
京都府京都市山科区東野舞台町38-4 |
| 交通方式 |
距喰辻站775米距離山科站開車10分鐘距喰辻站開車4分鐘院內停車場完備 (最多4輛) 因此非常歡迎開車來店 距离椥辻 775 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，地爐8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 只有6人以上的團體客人可以使用單間。請事先聯係店鋪。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面準備了煙灰缸 |
| 停車場 |
可能的 最多可以停4輛車。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
也準備了兒童菜單。歡迎光臨本店。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的 |
| 店鋪公關 |
【設有停車場】 嚴格挑選的國產蕎麥穗用石磨自家制粉的正宗100%手工蕎麥面
■距離山科站只需10分鐘車程，距離纮辻站只需4分鐘車程。配備了最多可以停4輛車的停車場。■本店的蕎麥面使用的是國產的，備有粗磨的鄉村蕎麥面和磨人偶蕎麥面兩種。另外，本店的蕎麥面全部都是自制面粉，只提供100%的手工蕎麥面。高湯也使用了天然材料，完全沒有使用化學調味料。請享受手工制作的自然味道。 |
土日限定2種盛り蕎麦を頂きに来店。
前回このメニューを知り、注文したら美味しくてコスパ最高でしたので、リピート訪問。
本日は蕎麦殻のある無しでの十割田舎蕎麦を頂きました。
十割独特の強い香りが漂い、食べると鼻から香りが抜けていく快感ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
2種盛りなので量も満足。
山椒味噌が乗ったごはんもすごく美味しい。
最後に濃厚蕎麦湯を頂き満足でした。
ご馳走様でした。