餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra Ra Hanten（Ra Ra Hanten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
075-925-1640 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川 2F |
| 交通方式 |
距离桂川 319 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 イオンモール京都桂川店の駐車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.4.27 |
イオンモール桂川で映画を見る前に、こちらのお店で腹ごしらえをしました。
レストラン街「洛西小路」の中にある担々麺をメインとしたお店です。
店内は広々として数多くのテーブル席が配置されています。
私がお店に入ったのは土曜日の正午前でしたが、ほとんどの席は空いた状態でした。
メニューの中から注文したのは、担々麺の半炒飯セット990円（税別）。
注文する際にスープは辛さを３段階から選ぶことになり、一番辛い３辛でいただくことにしました。
そのスープは後から山椒のビリビリした刺激が効いてくるのがとても印象的です。
辣油等の赤唐辛子系の辛さはどちらかというと控え目に感じました。
担々麺ならではの胡麻の風味は、見た目ほど主張してこなくて、どちらかというとサラッとした口当たりのスープでした。
具は肉味噌、ネギのみ。
オーソドックスな構成で、ややさみしい感じもします。
肉味噌は作り置きして脂が固まっている部分もあるので、
熱いスープで溶かしてからいただかなくてはなりませんが、味は悪くないです。
麺は低加水系の極細ストレート。
固めに湯掻いて出てきましたが、食べていくうちにちょうどよいやわらかさに落ち着きます。
セットの半炒飯は玉子とネギ、少量の挽肉が入ったシンプルな塩味。
しっとりオイリーな仕上がりにしてあり、これはなかなかの美味でした。
さほど期待していなかっただけに、満足感が上がりました。
担々麺専門店とするならば、その味の追究度合いはこれからもますます高めていってもらいたいです。
イオンモールのレストラン街ともなれば、それなりにお客さんの入りも期待できるでしょうが、
客足が伸びないと店舗入替のリスクも生じる厳しい世界なので、頑張ってもらいたいです。
ごちそうさまでした。