体に良いものはおいしい
前年6月に続いての再訪だ。京都観光の途中、この店で昼食を摂るために宇治に立ち寄った。まるでミシュランみたいだが、ここの食事はそれだけの価値がある。冬のテーマは「腎機能を高める」。1月ランチのメインは「上海粥&大根餅」「スペアリブと棗の蜂蜜煮」「蓮の葉おこわ&海鮮スープ」の3種類で、いずれも2400円だ。この日奥さんが上海粥、当方が蓮の葉おこわをセレクトした。大根餅は香ばしい焼き味で、いろんな滋味が堪能できる。海鮮スープは傑作だ。いろんな具がとろみのあるスープの中で泳いでいる。四つある小鉢、2種のデザートは安定の味で、それぞれ楽しめる。食前に出るジャスミンティーもいい。急須で出されたものの、すべて飲み干した。訪ねた時は予約で満席だったが、帰り際に翌月のランチを予約する人がほとんどだった。毎月、その月のランチを食べたいという気持ちはとてもよくわかる。
薬膳人気店
ＪＲ宇治駅近くの宇治橋通商店街から少し入った所にある。上林春松本店の近くだ。ランチの予約は2回転制で、この日は午前11時半からのランチを予約した。毎月、ランチのメニューが異なっており、6月は「上海粥＆よだれ鶏」「三元豚と焼玄米の蜂蜜煮」「蘇州ワンタン＆蓮の葉おこわ」など4種類だ。奥さんは上海粥、当方は三元豚をオーダーした。メインの料理が二つ並び、周囲をスープやサラダなどの小皿が取り囲んでいる。なかなか幸福感を感じる「絵」だ。毎月変わるならばメニューをあまり説明しても意味はないかもしれないが、体にいいものは美味しいということを実感した。また、食前のジャスミンティー、デザートの杏仁豆腐も秀逸だ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Jasu min（Jasu min）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、藥膳 |
| 地址 |
京都府宇治市宇治妙楽169-7 |
| 交通方式 |
JR宇治駅から徒歩４分 距离宇治 315 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター２席、２人掛けテーブル１、４に掛けテーブル３、６人掛けテーブル１） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.10.1 |
奥さんが最高に気に入っている店の一つだ。この日は１月９日までの新年限定の薬膳ランチを楽しむために京都市内からわざわざ足を運んだ。まるでミシュランの三つ星みたいだ。メニューは「八宝おこわ&エビ蒸し餃子の膳」と「烏骨鶏のポトフ&炊き立てごはんの膳」の２種類。価格も３２００円と通常より少し高い。が、おいしいので満足だ。特に八宝おこわとエビ蒸し餃子は最高だ。おこわは味わい深いし、簡単に食べてしまうのはもったいないほど。ぎょうざは皮がとてもおいしく、えびの味を引き立てている。烏骨鶏のポトフはスープがまさに薬膳だ。体に入れると、調子が良くなるようだ。通常よりも小皿とデザートが一品多い。前回よりも評価を少し上げた。