宇治で人気の薬膳中華
お茶と平等院鳳凰堂で有名な宇治の宇治駅から平等院鳳凰堂に繋がる商店街から少し横道入ったところにある薬膳中華のお店です。土日はなかなか予約が取れない人気店です。
メニューは月替りの薬膳中華ランチ、四種類あります。2400円と3000円、ランチとしては安くはないです。スペアリブと焼玄米の蜂蜜煮膳にしました。連れは上海粥&特製水餃子の膳です。
最初に冷えたジャスミンティーが来ます。苦味が効いてて美味しい、体にも良さそう。
料理はお盆一膳に乗って来ます。薬膳小皿三種、山芋と苦瓜の漢サラダ、人参と落花生の漢サラダ、柚子トマトです。いずれも美味しいけど、人参サラダが一番好きな味、ご飯にも合います。柚子トマトも甘〜いトマトに柚子の香りが良いです。竹スープ、搾菜とらっきょうといったサイドメニューも美味しいです。ご飯は香ばしい焼き海苔が乗った炊きたてご飯、スペアリブはトロトロに煮込まれて、骨からもほろっと取れて食べやすく、蜂蜜の甘さと相まってかなり美味しかったです。残ったタレとご飯を混ぜて食べるのも良しです。
デザートは胡麻団子と杏仁豆腐です。胡麻団子は餅の中に胡麻が入って茹でた状態、揚げていないのでアッサリです。杏仁豆腐は少し固めです。
薬膳中華と言いながらも料理は全て味も文句無く美味しく、野菜も多く健康にも良さそう、ボリュームも男性でも満足出来る量です。観光地の真ん中にあるお店ですが、この店目当てに来る価値ありのお店です。定期的に通ってる人も多そう、あとやっぱり女性客が多いのは薬膳中華ならではですね。是非、再訪したいお店です。
店名 |
移転Jasu min(Jasu min)
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類型 | 中國菜、藥膳 |
地址 |
京都府宇治市宇治妙楽169-7 |
交通方式 |
JR宇治駅から徒歩4分 距离宇治 315 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
22 Seats ( カウンター2席、2人掛けテーブル1、4に掛けテーブル3、6人掛けテーブル1) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2008.10.1 |
ランチに以前訪問し気に入ったので晩の予約を機を見て入れてみました。昼もだけど夜も予約はなかなか取りにくいお店になってますね。
晩は薬膳中華のコースのみ、以下順番に、
・おばんざいの薬膳プレート
・皮付き豚バラ肉の漢煮、花巻パンと
・北京ダックの薬膳スープ
・特製冷麺、もう一つの選択肢南瓜の中華粥もサービスで一口
・黒米の八宝粥と杏仁豆腐
こうして見ると品数は少なそうですが、一つ一つの量が多いので、ボリュームとしては十分。薬膳プレートは全品盛り沢山。蜂蜜漬けのトマト、黒ニンニク、人参サラダ、蒸し鶏、ピータンとパクチーと豆腐など、中華ならではのクセが気にならなければ満足度高いでしょう。
豚バラ煮は、いわゆる本格的な東坡肉、皮付きの豚バラで作られる店はもはやかなり減ってるのでは?
北京ダックの薬膳スープは美味しいのは間違い無いけど、個人的にはちょっと疑問符。北京ダックがスープに合うかという点で。
最後の麺と粥と中華ぜんざいは全て良かったです。夜も満足出来ました。周り見てたらリピーターが多そうで、ほぼ皆次の予約をしている様でした。場所が場所だけに近くの人が多そうですが、車飛ばして、有料駐車場停めて来る価値あるお店だと思います。ただ、昼でもクオリティ高いので、夜は限られた近所の客が多いのかなと思いました。