Hashimoto
(はしもと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
鰻の上がうまい、値段据え置き
鰻で腹一杯になるが、値上がった
柳谷観音など歩いて2万歩越え。予約してあり、「閉店」の看板もなんのその。
上（2,700円）、並（1,800円）、ビール（朝日ドライ大瓶 700円）でまずは一杯。落ち着きます。値上がりをして、3年前まで上が2,200円だったのにと思いながら待つ。
大きい鰻でうまい。お重のご飯もいける、どぼ漬（菜っ葉と胡瓜）もうまい。肝吸いの肝もたまらない。のは良いが、お腹一杯になり最後に鰻、胡瓜、肝吸いの汁で仕上げると苦しい。
荊妻の並も丼に大きな鰻だったのもあり、丼でも良いかなと思い始める。丼の方が食べやすい、築地の竹葉亭も丼だけだったはずだ。
鰻が安くなって欲しい。昔は本町御堂ビル地下の竹葉亭で若造でも手軽に食べられた記憶がある
鰻を夫婦で堪能
携帯の契約を検討した足で長岡天神まで。ひさびさの鰻は、上2,500円、並1,600円にビールの大を楽しむ。
並でも大きな3切れの鰻、上は一匹分で堪能。お腹一杯で、うまいどぼ漬（胡瓜と白菜）、うまい吸い物と肝で仕上げる。
夫婦で楽しんで5千円はお値打ち、帰りに乙訓特産を買い込む、もうすぐ筍の季節
予約してお昼を楽しむ
2万歩程乙訓巡りを済ませて、12時過ぎに入る。いつも閉店とあるが予約しておくと安心。
上と並で4,100円は安い。分厚い鰻でうまいがちょっと川魚の臭いもある。山椒が活躍。
大瓶のビールで乾杯。冷えたお茶がポットで出て荊妻はお代わりまで。どぼ漬けの胡瓜の酸味がこたえられない。
肝吸いのお味と肝もうまく楽しんだ。
夜まで鰻のパワーが続いて、斎藤茂吉の鰻信仰を思い浮かべた
お昼からたらふく、厚くてうまいが煙草が嫌い
五山送り火を終えて、初秋の気配で湿度が低い。ニュー・イングランドの夏を想い出す。
予約して、地下の店に降りると煙草の客が、カウンターに逃げる。
上は300円上がって、2,500円になった。愚妻は普通 1,600円を（2枚付だった）
厚めでうまく、楽しめた。肝吸いの胆もうまい。愚妻はどぼづけの胡瓜と白菜に熱心のため当方のも分ける。ちょっと固めで蒸しがあまく、山椒は多い目で楽しむ。
愚妻は初めてだが、堪能したとのこと。当方もお腹一杯。
ビール（スーパー・ドライは嫌いだが）の中瓶を入れて、5千円程
洛中に帰り、夫婦ともお昼寝になるくらいお腹一杯
お得な街場の穴場の鰻
夏の疲れが一気に出そうな初秋。鰻を食べたくなり長岡天神で途中下車。鰻丼（上）2,200円は肝吸いとお新香付、ビールは600円。
夕方、ビールを飲みながら20分ほど待つとお重が。お重の短辺側に沿い2切れが並ぶのは幅広鰻か。蒸しは浅め、焼きも浅めの肉厚な鰻。お腹の方は泥臭さも感じて山椒を多めに。力強い鰻で、ごはんも丁寧。びっくりしたのはどぼ漬けの白菜と胡瓜のうまさ。鰻のお味に新しい刺激になる。尾っぽはあっさりで楽しめる。肝吸いの肝も柔らかで味わいがある、出汁もすっきりしているが旨味があり気に入った。
2,200円はお値打ち。お手軽で穴場なのは早稲田の すず金みたいなお店だ。なお、金魚好きらしく水槽や解説がある。
今度はテニス帰りに注文できる大盛、タレ多めを楽しんでみよう
(再訪17年4月）お昼の鰻で体力回復
春のテニスでもウエアは夏と同じ。疲れ気味で、汗もかき塩分と思い、お昼は鰻の上（2,200円）にする。口開けの客で15分ほど待つ。
お昼に、鰻で腹身にちょっと泥臭さがあるが、尾っぽは爽やか。こってりとしたタレが旨く山椒をたっぷり目にする。タレのしみたご飯もうまい。
どぼづけの胡瓜と青菜が変化をつける。肝吸いの肝に味わいがあり、汁も出汁がよい。
満足してお腹いっぱい、駅から歩くが安いと思う。帰り道に乙訓名産の筍の茹でたのや有馬煮があり楽しい
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-955-1313 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府長岡京市開田4-1-11 ハシモトビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
距离長岡天神 313 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 2台 (他店舗共同) |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
人間ドックが終わり、お昼12時に予約。お客がいない。すぐに上（2,700円）にビール（朝日のドライ：いまいち好きではない 700円）。
鰻が厚く、泥臭くない。蒸しが良く小骨もない。うまい。肝吸いも肝は味わいがあり、汁も出汁がうまい。どぼ漬けは胡瓜と白菜の酸味がたまらない。
大盛を、ビールを飲みながら堪能、帰りの阪急が眠かった