モチモチ食感が大好き♡3つの『パティシエール』 : Blanc de Blanc Bakery

久しぶりの『ブラン ドゥ ブラン ベーカリー』さんの訪問です。ずっと母に『松井山手のパン屋いつ行くの？』と言われ続けやっと行けました！

今回はあまり早い時間に行けないので、
予め電話で『はるゆたか』を予約しておきました。
食パンはお昼からの焼き上げみたいですので、
朝イチに行ってもその日のパンは無いので良かった！

面倒くさいので今回も1本買いです。

◎角食
毎度ながらサクサク、ふわふわ、モチモチのバランス抜群なパン。国産『はるゆたか』を使用し、生クリームなどが入っているのでこちらの『ゆめむすび』なんかよりもややリッチな味わい。
今回は6枚切りにして頂きましたが、個人的には5枚切りからの厚切りトーストがおすすめ。

◎パティシエール 140円
モチモチ食感でタヒチ産のバニラと沖縄県産のきび砂糖で作ったカスタードクリームが入ってて相変わらず美味しい♫
このモチモチ感が忘れられずに毎回買ってしまいます。

シェル型のクリームパンどっかで食べたよね〜と思ってたら『ファイブラン』さんのと同じで、こちら姉妹店なんですね！？
通りで食べた事あるなぁ…とずっと思ってました。
ところが他でも食べた事がまだある！
そう！福岡の『パンストック』さんでも食べた。このパティシエールは3つとも知らず知らずに購入しているパン♫本当に美味しいんだと実感です( ¯꒳¯ )ｂ✧

◎特級バターのクロワッサン 140円
以前食べたクロワッサンとは何が違うのか？
ただ香ばしい香りはやっぱり良くて美味しいです。しかもまぁまぁ大きいのに140円はお安い！
バランスもよく、ながらが若干しっとりしてる辺りも好きです。

『パティシエール』が大好き♡な自分に気付く（笑）
モチモチの中のカスタードクリームが最高！
ただ、ファイブランさんに行った時閉店間際だった事もあり、あの日のパンはパティシエール以外あまり良い印象じゃ無かったんだよね…
こちら『ブランドゥブラン』さんはいつもたくさんの焼きたてパンに出逢えてるのでこれからも重宝させて頂きます♫

母のお気に入りのパン屋さん♫
『松井山手、今度いつ行くん？』ってめっちゃ聞かれていたので余程気に入っておられるようで…
この日も店内はコロナの自粛要請にも関わらず、
親子連れで賑わっていました。

この日もイートイン席もそこそこ埋まってましたが、私はテイクアウトで。

◎プレミアムクリームパン 160円
タヒチ産のバニラペーストをたっぷり使用した、
滑らかな自家製カスタードクリームが入ったパン。
バニラよりもミルク感が強いので、マイルド。
パン生地がややシュークリームの皮みたいな感じもあり少し変わっているので面白い(* ˘ ³˘)♡*

◎パティシエール マイルドショコラ 150円
こちらのお店の人気商品☆*。
そのパティシエールのマイルドショコラが新発売！
シエル型の可愛らしいフォルムに
モチモチ生地にチョコレートクリームが入っています。
クリームはカスタードクリームのような硬め。
甘すぎる事なく美味しく頂きました。

◎びっくりジャンボメロンパン 140円
サクサクしたクッキー生地で焼き上げられた
メロンパンです。
カリカリ感が少ないのでクッキー生地部分は薄めです。
ネーミングが『びっくりジャンボメロンパン』だけど、正直コンビニのメロンパンはもっとビッグサイズなので、それより小さいからびっくりはしないかな？（笑）
美味しかったけど、これは正直私のメロンパンの方が美味しい(＊ˊ艸ˋ)♬*

◎角食 480円
母のお気に入りなので今回は1本買い☆*。
本当にバランスが良く取れたパンです。
サクサク、モチモチ、カリカリ、この3つの食感の良さと小麦の味、香りのバランスが良い！
これに小岩井のマーガリンで完璧( ¯꒳¯ )ｂ✧

お値段もリーズナブルだし近くに普段使いのこんな美味しいパン屋さんがあればいいのになぁ〜♫

松井山手の商業施設『ブランチ』に入っているパン屋さん『ブランドゥブラン ベーカリー』さんで朝食用のパンを購入♫

松井山手のお友達が『なかなか美味しいで〜』とオススメのパン屋さん。
店内は豊富な種類のパンが並びます(* ˘ ³˘)♡*
ハード系からデニッシュ系までどれも美味しそうで、目移りしまくり〜

だけどベタにクロワッサンと角食を今回は頂きました。

◎角食 5枚切り
ふわっふわの生地です。国産小麦『はるゆたか』を使用して生クリーム、卵黄、バターミルクを配合してリッチに焼き上げられています。赤ちゃんのお肌のような柔らかさです。とても軽い食パンで、外は軽さを感じるサクっという食感ですが、中はモチモチ〜♫
価格もリーズナブルで飽きのない毎日食べたくなるようなパンです。

母がえらく気に入っておりました♬︎♡

◎クロワッサン
本当は売切れ!?だったみたいですが、
少し分けてくれました。
バターの香りしっかりしているクロワッサン。
こちらも重量感はあまりなくサクサクと軽めです。

◎栗とブルーベリーのパン
ほんのりラム酒の香りがする大人のパン。
生地は硬そうに見えますがそれ程でもなく、
栗の甘さとベリーの酸味にバターが入っていてめっちゃ美味しかったです。

店内で焼かれているので焼きたてのパンが食べられるのも嬉しいです。
イートインスペースもあり、
モーニングでもランチでもお茶でも使える有難いパン屋さん♫

松井山手を代表するパン屋さんになりそうですね！