套餐
★推薦!蟹肉宴席皇輝共10道20,910日元 (含稅23,000日元) ，如果不想吃後覺得不滿足的話，強烈推薦您點分量十足的皇輝。10道
是能盡享本雪蟹的各種料理的會席料理。大量使用了本帝王蟹的第一腿肉 (肉身最緊實的部分) 。―共10種―本店所使用的螃蟹，全部都是市場上流通的10%高價稀有品種正宗大帝王蟹 (巴代品種)，與一般上市的歐氏種螃蟹相比，肉厚有嚼勁，螃蟹獨特的甜味比較強是其特點。
★螃蟹會席日式 (和式) 共8道盡享鄂霍次克產的生雪蟹14,546日元 (含稅16,000日元)8道
我們餐廳使用的螃蟹都是稀有的，比市場上的真正的大雪蟹（Valdai品種）貴10%，比常見的Opilio品種更厚實、更有嚼勁，並且具有濃鬱的螃蟹特有的甜味。是。 我們使用3-4L尺寸（中型到大型）的雪蟹，因此您可以在各種菜餚中享用螃蟹。 您將完全滿意。 -共8種- *請注意，根據購買情況，內容可能會略有變化。
- 人數
- 2 ~ 50
評論
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評論 0條關注者 3人上的菜都很好吃。比去城崎好!查看詳情
2024/09 訪問
1 次
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評論 69條關注者 4人ー 訪問（2023/11 更新）
1 次
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評論 45條關注者 12人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kani Man
|
|---|---|
| 菜系 | 螃蟹，鍋類，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5600-8723 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
【原則上需要提前預約】 |
| 地址 |
京都府城陽市寺田北山田91-4 エスポールビル 2F |
| 交通方式 |
從奈良線城陽站徒步3分鐘從近鐵京都線寺田站乘車5分鐘從城陽市政府乘車5分鐘從京奈和道路城陽出口乘車10分鐘從京滋繞道宇治東出口乘車15分鐘從名神京都南出口乘車40分鐘 距离城陽 149 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T4130001066429 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
座位費·服務費·充值一概免費 原文 席料・サービス料・チャージ一切無料 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 完全獨立包間，宴會場也齊全可容納50人不需席位費，服務費一概不收，適合二次宴會的休息室完備可容納60人） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 私人和宴會廳設施齊全，可容納50人。無座位費和服務費。生大雪蟹全套套餐16,000日元（含稅）起（不保證房間。根據預訂情況，可能會帶您到其他房間）房間） |
| 包場 |
可 可接受20人以下，可容納20～50人，可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙（僅限加熱菸草） 沒有吸煙專用室。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 室內免費停車場6個車位開車來的話，下雨天也不會淋濕，可以進店(車滿時請到附近的停車場停車。本店負擔) |
| 空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有情人雅座,有日式包廂,有卡啦ok,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,可自帶飲料,外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),有兒童菜單,可攜帶嬰兒車
衹帶孩子的客人●兒童座椅●嬰兒床●可帶入兒童用餐食等●嬰兒輔食用熱水以上，需要時請在預約時告知。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1995.10.1 |
| 電話號碼 |
0774-66-3984 |
| 備註 |
到店3天前為止的完全預約制 (詳細請參照官方主頁) 預約之後，會進行採購・準備・烹飪，敬請諒解。蟹滿動畫CM→https://www.youtube.com/watch?v=1sw-Xu4ZXxU&t=4s大廳的宴會廳最多可容納50人。(房間沒有預約。根據預約情況，可能會帶您去別的房間。)全席，全部房間均免座費，服務費。★宴會時間可達3小時。不用在意時間，可以慢慢來。即使是少量的帶入，如果事先商量的話也是允許的。★為慶祝花甲的客人和送別會免費贈送鮮花。紅色、黃色、紫色的坎肩也免費出租。也幫您拍紀唸照。★根據人數・地點，接送由本店負擔。雖然是稍微有點專業的話題，但即使一概而論，也有相當多的種類。因為是由於棲息地的狀況、年數等各種因素，味道會有很大差異的極其細膩的商品，所以從採購到商品管理、烹飪，都需要高度的專業知識。一般來說，市場上銷售的是俄羅斯產的奧皮裡奧品種，尺寸是2~3L (小型、中型) ，相對來說，加工也比較容易，但是本店使用的是巴魯迪品種 (大帝王蟹) 5L以上的尺寸 (大型) ，這種品種以在鄂霍次克海捕撈到的濃郁甜味為特點，被稱為夢幻之蟹。與奧匹利奧種類相比，蟹殼非常堅硬，削殼很睏難，但是我們用一根一根的出刀菜刀將蟹腳小心地削殼。我們不是重視削殼的速度，而是追求容易吃。對於客人來說，雖然喜歡螃蟹，但是很清楚吃起來很麻煩。這個麻煩的事情通過我們長年積累的烹飪技術消除了。老實說，本店也多少有不如其他店的地方。一個是因為店在建築物的2樓，所以需要上樓梯，但是樓梯是螺旋狀的比較平緩，當然也帶有扶手。另外，客席是日式的榻榻米，不是固定腳爐式的這一點。但是，為了照顧腿腳不好的人，我們也準備了高座椅子。而且，外觀和店內的氛圍等，與大的料理店相比絕對不能說優越，但我們考慮做大公司不做的事。那是小規模店鋪特有的款待。大公司的話，繁盛期需要完成數量，所以重視工作效率和烹飪速度等，但是我們每一組都非常珍貴，因為是完全預約營業，所以可以做好萬全的準備，以最好的狀態提供料理。例如，在吃螃蟹刺身之前，會被告知要讓身體的纖維平靜下來，使其變成更進一步的甜味和順滑的口感。我認為像這樣，通過我們的勞力、知識、努力和良心的價格設定提供料理，彌補大競爭對手店比不上的外觀和內部裝飾等的弱點，是獲得顧客信賴的方法之一。正如開頭所說，本店有三個信唸。我們以“螃蟹的易食性”“品質和大小”“良心的價格”為信唸，今後也會繼續學習經營、烹飪、採購、接待客人等，努力打造能受到顧客支持的店鋪。 |
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【需全部預約】所有座位均為包間，包廂可供2人以上使用。最多可容納 50 人的宴會 全套生雪蟹套餐16,000 日元（含稅）起 距離京都站 25 分鐘 距離宇治 60 歲生日約 10 分鐘，提供 Kiju 和 Yoneju 優惠！雖然是一件小事，但我們會為您提供免費贈品服務。另外，還可以免費租借紅色、黃色、紫色的Chanchanko。詳情請查看官網（搜尋Kaniman）。
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