Shioto Hishio
(塩と醤)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shioto Hishio（Shioto Hishio）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0774-66-6639 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府木津川市城山台10-36-3 |
| 交通方式 |
距离木津 1,077 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2021.3.12 |
京都府木津 平日の13時台の初訪問です。並ばずに入店できました。
大阪発の有名チェーン「塩元帥」の姉妹店とのこと。なかなかの大箱です。テーブル席が多く、広々しています。
今日は家族4人で。注文はタッチパネルからです。
私は天然塩ラーメンの中から「チャーシュー天然塩」を。ご多分にもれず大盛りをもポチッと。
また、せっかく家族で来ていますのでシェアする前提で半チャーハン・ギョーザセットとギョーザ単品も注文しました。
10分前後待ちまして…
着杯
・麺：中細でやや丸みのあるスクエアストレート麺。記憶にある塩元帥さんと同じ麺です（多分）。大盛りは中々の量です。これは普通盛りでも良かったかしら。
・チャーシュー：肉厚とろとろ系が3枚 ちょっと冷えてますので、スープの中で温めてから食べましょう。
・メンマ：薄く小さめにカットされていて味は濃いめです。
・スープ：純粋な塩ではなく＋の味が。
・その他：白髪葱、糸唐辛子、みつ葉（せり？）。
・ギョーザ：あっさり、カリっではなくモチっとしています。
・半チャーハン：脂でコーティングされていて、パラパラです。
家族でゆっくり食事が出来るので良いですね。
店員さんもしっかり気遣いしてくれます。
ご馳走さまでした♪