官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Ekikita Sakaba Nikuyamada Nikuo
(駅北酒場 肉山田肉男)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
遊び心とコストパフォーマンス
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ハラミ。しっかりと肉の味が濃くて、酒もご飯も進むことこの上ない。
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カルビ。値段は安カルビだけど、しっかりとサシの入った上質のカルビ。肉の品を感じる味わい。
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てっちゃん。適度な脂の残し方で胃もたれしないてっちゃん。ミソダレとの相性抜群。白メシにバウンドさせて食べたい。
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お通しのナムルと氷の入ったジョッキにダバダバとついだ白ワイン。ワインは赤白共にカリフォルニアの評価の高い超有名安ワインメーカー「カルロロッシ」。気取らずに美味しくガブガブ飲める。ナイスチョイス！！
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焼肉屋のポテトサラダ。肉ミソ、半熟味玉、アボガド、ニンニクチップののったポテトサラダを自分でこれでもかと混ぜていただく。美味。オススメしたい。
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焼肉屋のポテトサラダ。これでもかと混ぜた状態。店員曰く「自分で一生懸命混ぜてください。うちは店員が働かない店なので」。笑かしてくれる。いいサービスだわ。
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お通しのナムル。これも食べ放題。ただしセルフサービス。茹で具合、味付け共に◎。箸休めとして最適。
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大人のドリンクバー。全自動生ビールサーバーが楽しい。ワインも飲み放題。赤白共にガブガブ飲めるタイプのワインでジョッキに氷を入れて飲みたい。
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大人のドリンクバー。これでもかというぐらいの酎ハイ用シロップの充実具合。実に楽しい。ウォッカやジンもあるので、お好みでオリジナルカクテルも作れちゃうぞ！
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大人のドリンクバー。銘柄焼酎も飲み放題。銘柄焼酎に酎ハイ用シロップ入れちゃうというアホみたいな贅沢も可能。美味しいかどうかわからないけど。
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テーブルに置いてあるつけダレは、醤油ダレとミソダレの二種類。どちらもオリジナルらしい。店員曰く「ミソダレはちょっと出にくいけど、それも愛嬌です！」個人的にはミソダレが甘口で美味った。
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簡素ながらもコンセプチュアルな店内。店員が働かない（コンセプト）ため、お会計はテーブルの脚のドラム缶を叩いて教えて下さい、とのこと。足元の木槌はそのためのもの。
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ハンガーにかけた上着には臭いよけのためのビニールが用意されている。そういう気の使い方は簡素なサービスがコンセプトであって手抜きではないことの表れ。
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烏龍茶は無料サービス。ただしこちらもセルフサービス。ピッチャーで用意されているので、気を使わずにぐいぐい遠慮なく飲める。地味にありがたい。焼肉って烏龍茶たくさん飲みたくなるよね。
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帰りにもらえる臭い消し。ガムじゃなくでグミ。さっぱりして気持ちいい。お腹の中までスースーして、胃の匂いまで消してくれそう。袋も可愛い。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ekikita Sakaba Nikuyamada Nikuo
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0773-25-0290 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※注意事項 |
| 地址 |
京都府福知山市駅前町2 |
| 交通方式 |
福知山站 (1) 〈徒步〉...3分 (2) 〈全力奔跑〉...1分 (3) 〈忙於工作的每天。久違地眺望了天空。抬頭仰望的天空將西邊的天空染成了橙色，從紅色到紫色，從藍色到深藍色，形成了完美的層次。為什麽呢?雖然很漂亮但是很灰暗・・・已經不幹了吧。這種思考和行動的結果就是站在街頭，獨自仰望天空的上班族的樣子。「以前的我可不是這樣的。」他經常和同事一起在高架下的那家烤肉店吃內臟和啤酒，談論他的夢想。據說在30之前要和現在一起住的孩子結婚生子，建一個院子裡很大的獨門獨戶的房子。雖然沒有錢，但充滿了夢想，只有希望。每天都很新鮮很充實。只想著出人頭地的事，每天都在拼命地跟上流動的速度，那時的心情變得淡薄了。。。那家夥現在在做什麽呢・・・好的。今天久違地邀請他吧。和很久沒去的那家夥試著穿過那家很像當時路過的那家店的烤肉店的門簾時看到的“彩色的彩色的♪晚上好”>... 15分鐘大概是心理作用吧。回家路上的天空看起來比剛才更清澈。好!從明天開始再加把勁。 距离福知山 180 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
お通し【もやしナムル】おかわり自由！(おひとり様１００円) |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats （ 二樓的座位僅供套餐顧客使用。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 1樓座位的未滿20歲的客人很抱歉進店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 請停在福知山市營站北停車場。(出示門票可優惠300日元) |
| 空間、設備 |
提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
根據2020年4月1日起被動吸煙對策相關法律 (修訂健康增進法)，1樓謝絕未滿20歲的客人進店。對不起。 |
| 服裝規定 |
店內煙霧繚繞。請穿平時的衣服來。※全裸除外，進店時可以使用塑料衣架和隨身物品塑料袋。 |
| 開店日 |
2017.3.20 |
| 備註 |
※肉山田肉男的註意點※一、請不要對男性工作人員採取裝模作樣的態度。我當真。一、請不要問女工作人員年齡。費用翻倍。一、我對店內的空調很用心，當老二的玩笑開得太冷時，請說一聲“毛毯”。一、懷孕的朋友可以跟我們說一聲。一起考慮名字。一、把冷了的飯菜和兩個人的關係重新加熱。請悄悄告訴工作人員。一、禁止性騷擾女職員和下屬!一、烤箱的火上澆水可以治好，但是SNS的火上澆水是治不好的。請小心。一、好吃的話請告訴服務員。我會努力的。 |
| 店鋪公關 |
[在昭和高架鐵軌下的餐廳可以吃烤肉肉吧]
我們的目標不是成為福知山最好的烤肉店。 以“工作就是娛樂”為座右銘，我們提供我們認為美味的食物，我們是一個肉吧，您可以在這裡聚會並玩得開心，就像您來到我們家一樣。 像昭和時代流行的酒吧一樣烤肉酒吧，您可以在彼此相鄰的座位上第一次與人交談。 如果有人能這麼說，並陪伴我們認真玩耍，我會很高興。 |
福知山に出張に来た。
出張はその土地土地の美味しくて個性的な店を訪れるのが楽しみのうちの１つなんだが、まあ福知山には飲食店自体がえらく少ない。
食べログに頼ることが出来ないと悟ったので、仕事終わりに駅前をうろうろ。
狭い間口ながらコンセプチュアルな店名とロゴに晩飯はここということで決定。久しぶりに食べログに頼らない店選びに少し緊張。
一度ホテルに戻ってパソコン仕事を片付けるついでに広くネットでも情報を漁るが、オープンしたばかりのようで、ほぼ情報なし。ちょっと不安。
店内に入ると、お金はかかってないものの、しっかりとコンセプトに基づいた店づくりで期待が高まる。
店員のお兄さん（後ほど店長と判明）から、システムの説明が。
「えー、まず、店員の私とあの女の子は、ほぼ働きません」の宣言w
つまりは、アルコールはドリンクバー形式、おかわりし放題のお通しのナムルもおしぼりの替えもセルフサービス。そこを人件費削って、いい肉（A4ランク！！）をリーズナブル価格で提供しているということらしい。
とはいえ、その大人のドリンクバーと銘打ったアルコールコーナーの充実具合ったらない。
ワインも銘柄焼酎も、もちろん角ハイボールも飲み放題。酎ハイ用のシロップの種類もこれでもかというぐらい豊富。
そして、あの全自動生ビールサーバーを自分で操作できる楽しさ！！
冷蔵庫にミルクも用意されてるので、カルーアミルクをジョッキで飲むこともできてしまう！！
肝心の肉もしっかりと美味い。そして、お客さんがたくさん来ているせいか、鮮度も良い。
特にハラミが味が濃くて美味かったなぁ。
タレはテーブルに、醤油ベースタレとミソダレの二種類が用意されていて、店員さんのオススメでは、脂の少ないものは醤油ダレ、脂多めの肉はミソダレが基本とのこと。しかしこのミソダレが絶品のため、私はほぼミソダレで氷の入ったジョッキにダバダバとついだ白ワインをぐびぐびやりながら肉をかっくらい続けてしまった。
これはメインの部分ではないのだけれど、少し固めにさっぱりと炊き上げた白メシが「焼肉を食うなら、この米だろ！」というような素晴らしい焼肉用の白メシで、飲まずにご飯と焼肉というひとも楽しんでほしい気持ちになった。
おかわり自由（ただしセルフサービス）のもやしのナムルも、食感、味付けとも◎。
こんな店、本当に心から地元に欲しいと思う店だった。
写真にもたくさんコメント書いたので、よろしければそちらもご参照を。
ごちそうさまでした。
く、く、く、食い過ぎた。苦しい…