評論列表 : NOMI RESTAURANT

官方消息

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NOMI RESTAURANT

(NOMI RESTAURANT)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務5.0
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.5
2024/02訪問第 3 次

3度目の訪問「森の小さなレストラン」、いつ来ても感動の嵐〜〜〜♪

2024.02.10

ひと月前にインスタグラムでキャンセル枠が出たと
知ってすぐに3人枠の予約を取り、福知山の山の中の
小さなジビエレストラン「NOMI RESTAURANT」に
3度目の...

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3.9

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.5
2024/01訪問第 1 次

30年先、きっと自分では体験できない将来までが楽しみなお店

京都福知山にある『NOMI RESTAURANT (ノーミ レストラン)』さん。
18~23歳と圧倒的に若い3兄弟がシェフを務め、「切れ味」をテーマに自ら調達するジビエや自家栽培のおいしいお米を提供...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.9
  • 成本效益4.9
  • 酒類/飲料4.8
2024/01訪問第 1 次

若き三兄弟がKIREAJIで世界を席巻するのが楽しみな人生最高レストラン!

2023年に噂を聞き、1番行きたかったお店、年明け早々に貴重な席に伺えました。
ノーミは野味も店名の由来とのこと、住所は福知山市ですが、最寄駅はJR山陰本線 #綾部 駅から車で20分程度、京都市内か...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

今日は京都から噂のレストラン、NOMIに行ってきました。車で75分かけて福知山の山奥に向かう。周りに何も無い山奥。そこに家族経営のその特別な店はありました。包丁の切れ味を追求するとここまで行くのか! ...

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4.2

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/01訪問第 1 次

山奥で体験する驚異の切れ味の世界

京都・福知山市にある「NOMI RESTAURANT」。

この日は昼に綾部市の「田舎の大鵬」で満喫し、温泉で休憩してからやって参りました。


こちらは福知山市の山奥に位置するまさに山奥レ...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/12訪問第 1 次

KIREAJIを表現する大注目の若き三兄弟!

【Checkポイント】
■包丁を研ぎ、山でジビエや山菜をとり料理をする若き三兄弟
■京都駅から車で1時間15分

京都福知山で大注目の若き三兄弟が織りなす包丁のKIREAJIにフォーカスを当て...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
2023/11訪問第 1 次

若い三兄弟に見る『割主烹従』。。。侮れない真摯な姿勢と料理経験。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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4.5

每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.3
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料4.0
2023/11訪問第 1 次

切れ味 を味わうだけじゃない衝撃のレストラン

舌が合うグルメちゃんが
衝撃を受けて通うお店。

噂すごくてずっと行きたいとリクエストして
お席いただき、グルメ会で、

大阪から車で1時間半

山間にポツンと現れた。

少しずつ...

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4.7

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.0
2023/11訪問第 1 次

切れ味を追求するまさに変態好きが喜ぶガストロノミーレストラン

切れ味をテーマにした福知山市にありますnomi restaurantさんに伺わせていただきました。
まだ、10代〜20代の三兄弟とご両親で営む一軒家レストランです。
山奥にあり綾部駅からタクシーで...

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4.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.8
2023/11訪問第 1 次

「切れ味」で味はこんなにも変わる!体験するレストラン

この日は福知山へ。
食べログマガジンで紹介されていて気になっていたこちらのお店。
嬉しいことにお誘いいただいて訪問することができた(*´ω`*)
11:40ごろお店に到着。
お店は大阪から車で...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/11訪問第 2 次

福知山 刀鍛冶の里編(秋)

2023年11月。2ヶ月ぶり、2度目の訪問になります。
この2ヶ月の期間でも更に進化していたような?
(やはり23歳、20歳、17歳の三兄弟の伸び代は∞)

前回はディナー、今回はランチでの利...

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4.9

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.5
2023/11訪問第 2 次

三兄弟シェフの伸び代は∞、森の素敵なジビエレストラン〜〜〜♪

2023.11.03

福知山の山の中で若き三兄弟シェフが切り盛りする
ジビエレストラン「NOMI RESTAURANTに食べ友
さんをお連れしました〜♪

前回9月に東京の食べ友さんと友...

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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

今年一番の衝撃のレストラン

福知山のジビエレストラン
ジビエ❓
友達の息子が捌いた京都の鹿や
娘の友人の猟師さんからの
根室の蝦夷鹿
我が家の冷凍庫に入ってるワ
なんて思いながらちょっと軽く
お誘いに乗りました
...

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4.3

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.3
2023/10訪問第 1 次
Translated by
WOVN

【衝擊體驗】 “味道”隨著“鋒利”而變化!?

・終極作品 ・ 大石 ・ 松豬肉 ×KIREAJI ×黃瓜 ・ 茶杯蒸 ・ Akika Na ・ 串燒 ・ Manganji 辣椒 ・沒有意識到自己正在被切開的黃瓜 ・ 高湯卷 ・ 鹿排 ・ 胡蘿蔔鋒...

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JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

ほんとすごい体験をしたなー。全ての料理が美味しくて繊細すぎて驚くことばかり。包丁にこだわると料理ってこんなことになるんだ。舌触り?質感?素材感?が普通の料理全然違うし、たしかに切り方で味までも変わる。...

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4.9

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.9
  • 氣氛4.9
  • 成本效益4.9
  • 酒類/飲料4.9
2023/09訪問第 1 次

No.11111『福知山 刀鍛冶の里編』

ゾロ目キリ番11111レビューに到達。

1000単位のキリ番は国内の温泉旅館と決めているのですが、
ゾロ目のキリ番は
3333レビュー イタリア・モデナ『Osteria Francescan...

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4.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務5.0
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.9
  • 酒類/飲料4.5
2023/09訪問第 1 次

研ぎを極めたイケメン三兄弟が織りなす、切れ味鋭い至極の "野の味"〜〜〜♪

2023.09.08

東京の食べ友さんからお誘いを受けて、京都府福知山
の山中で10代〜20代のイケメン三兄弟シェフが切り
盛りする「NOMI RESTAURANT」に伺いました〜♪

...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.1
2023/09訪問第 1 次

衝撃の「切れ味」という「味」の体験

先日、知り合いから、今年上半期の一番は

どこでしたか?という質問を受け、

「noma kyoto です」と即答しました。

そして、下半期、早くも候補に躍り出たのが

こちら。
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次
Translated by
WOVN

鋒利

第一次來這樣的店!!所有的菜單都顯示了制作廚師的生活方式。從菜刀的鋒利程度出發,我覺得我去主題公園而不是去吃飯,風格絕對不能被其他商店模仿。我很驚訝,我希望你能在我的生活中品嘗一次。印象最深的是黃瓜和...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

包丁の材質や切れ味で変わる素材の味にこだわるレストラン!若い三兄弟が作り出す料理が素晴らしく間違いなくグルメ変態が喜ぶお店です!

またもや素晴らしいお店に出会えました。噂は聞いてましたが、関西勢でも中々アクセスが良くなくてどうしたものかと思ってたらタイミングよく友人の誘いで訪問できました。京都駅集合でタクシーに乗って1時間20分...

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餐廳資訊

細節

店名
NOMI RESTAURANT(NOMI RESTAURANT)
類型 肉類料理、日本料理
預約・查詢

0773-59-2255

可供預訂

可以預訂

地址

京都府福知山市三和町下川合710-3

交通方式

計程車

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 假期
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8130001042137

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

8 Seats

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

位置

家庭式餐廳