餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajuju（Ajuju）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-6748 |
| 可供預訂 |
可以預訂
宴会コースのご予約は4名様からご利用いただけます。 |
| 地址 |
三重県津市羽所町351 エイトビル 2F |
| 交通方式 |
近鐵名古屋線津站步行2分鐘JR紀勢本線津站步行2分鐘 距离津 175 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
390円(つきだし代) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺5席，桌子12席，日式坐席12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2010.5.5 |
| 電話號碼 |
059-253-8256 |
不久前，我在JR/近鐵津站週邊散步時，偶然發現了居酒屋。我等了很久有機會來這家店，因為它掛著一個綠色的燈籠，表明您可以享用當地生產的食材，還可以品嚐到來自縣內的各種當地酒。這次我有機會第一次參觀。菜單上擠滿了從伊勢志摩和尾鷲港直接運來的各種三重當地海鮮和山珍美食，這使得它看起來很受縣外遊客歡迎，但餐廳幾乎已經滿員了。從全國各地都能聽到三重縣特有的方言，可見得到了當地人的大力支持。雖然店名有點奇怪又有趣，但店內的氣氛和顧客服務都非常平靜舒適。讓我們從瓶裝啤酒開始。開胃菜是炒鬱金香，這對於開胃菜來說有點不尋常。新鮮出爐的它比看起來更美味，而且你會因為意想不到的變化而感到高興。我們立即選擇食物吧。松阪牛是三重縣最具代表性的美食。雖然是突然的牛排，但我們先從松阪牛排開始吧。肉質有恰到好處的大理石花紋，肉質鮮嫩，味道濃鬱，但又不會太有嚼勁。可以搭配三種鹽、磨碎的柑橘醬和芥末醬油，所有這些都可以很好地搭配。據說肉是從津市一家專營松阪牛的老字號肉店朝日屋進貨的，烤得也很精緻，能在居酒屋里嚐到特色餐廳的美味，頓時讓我興奮不已。上升。接下來是「烤桑名蛤蜊」。這裡的烘焙技術也令人驚艷。稀有程度恰到好處，口感怡人，越咬越能聞到海洋的香氣。我認為這就是搭配日本酒的終極味道。說實話，我並沒有抱持太高的期望，但尺寸比我想像的要紮實，所以我對自己的失算感到很高興。第三道菜是“sametare”，這是三重縣標準的清酒開胃菜。 「鰈魚」是當地的傳統食品，自古以來就被作為伊勢神宮的神餐供奉。據說「鰈魚」是曬乾的鯊魚片。與蛋黃醬一起烤。它不像我想像的那麼容易上癮或很難，所以很容易吃。與黃貂魚翅或乾魷魚不同的獨特口感和風味，一定會吸引清酒。我們吃的第四道菜也是最後一道菜是「伊勢海苔高湯捲蛋」。 「Aosa」是三重縣不可或缺的食材，以至於當地人稱其為“伊勢海藻”，似乎已成為日常飲食的常規部分。捲蛋是用海苔做的，多汁的湯汁中加入了紫菜的味道，非常鮮美。當然，果然和酒很配。除了啤酒之外，第一杯飲料是津市「Kankobai Sake Brewery」自江戶時代就開始營業的「Kankobai Sake Brewery」生產的「Kankobai」純米。口感溫和，飲用量恰到好處，味道鮮美。第二杯是鈴鹿市「清水精三郎商店」生產的「雅之友」中取純米大吟釀。 「Miyabi no Chi」具有「Saku」系列典型的相對微妙的強烈香氣。顧名思義，這是一件優雅而優雅的作品。你會想永遠繼續喝它。我喝的第三杯是「Tamitsu」純米吟釀，由早川清酒釀酒廠（菰野町的一家非常小的釀酒廠）釀造。這當然是我第一次嘗試這種稀有的清酒，它的產量極小，而且完全手工釀造，不依賴機器。它的特點是酸味宜人，飲用起來清爽，而且比我想像的更加細膩和深刻。第四杯也是最後一杯是來自名張市「Kiyamasa Sake Brewery」的名為「Jima」的特殊純米。它的酸味、甜味和質地恰到好處的平衡。令我驚訝的是，最後的支票我沒有收到8,000日圓。考慮到總付款的一半實際上是松阪牛排，您可以看到其他菜單項目是多麼合理。食物的品質、顧客服務和氛圍都是高品質且價格合理的，而且由於您可以品嚐到幾乎所有三重縣最著名的清酒，我相信我以後還會回到這裡。我在津市遇到了另一家很棒的商店。