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本格麻婆豆腐と名物ぎょうざが頂けるお店(*´ω`*)〜♡
三重県津市内の「氷花餃子 津新町店」さん、前回はだいぶ前に伺ったんですけど、食べログ始めてからは初めての投稿になります(*´ω`*)店内は二階席含めて満席で大賑わいのこの日、頂いたのは…
◾️本格四川麻婆豆腐（花椒入り、辛さ「人間」）
2022年8月からメニューに加わった本格的に唐辛子と花椒（四川山椒）が入ったピリ辛、舌ビリビリな一品♬辛さは「人間」（辛さ1）、「四川人」（辛さ2）、「地獄」（辛さ3）から選べて辛さを上げるほどお値段が上がります。
今回頂いたのは「人間」ですけど、辛いもの好きな私でも汗がかなり出る辛さで、「四川人」以上は無理かも…この日はお酒を飲まなかったですけど、一緒に頂いた「小ライス」と一緒に頂かないと食べ続けるのはきついと思いました(*⁰▿⁰*)でもこれから蒸し暑くなる時にスタミナつけるには良いかも！またトライしてみたいと思います♬(❁´ω`❁) 〜♡
ちなみに、辛くないバージョンの四川麻婆豆腐もメニューにちゃんとのってますよ♪選択肢が多いのはいいですね☆
◾️津ぎょうざ
津と言えば津ぎょうざ、普通の餃子の倍以上のジャンボさ！一見巨大な餃子ですけど、脂っこさはあまり無くて、サクサクの皮の中に豚肉とニラがたっぷり入って、味は濃いめと思いきや意外にさっぱりめです。
1985年頃に地元の学校給食から生まれた名物だそうで、定義は直径15㎝の大きな皮で包んだ揚げ餃子であることみたいですよ♪
◾️空芯菜炒め
空芯菜の炒め加減は絶妙、シャキシャキ歯応えにニンニクが効いて、食事が進む味です(❁´ω`❁) ❤︎
◾️揚げ豚肉の醤油味（榴肉段）
あっさりした素朴な甘めの味付けで、揚げてあるにもかかわらず、しつこくないから、いくらでも頂けそうです(❁´ω`❁) 〜♡玉ねぎ、にんじん、ピーマンが入って意外にヘルシー！
＊ ＊ ＊ ＊
注文は各テーブルの端末で行います。
前に伺った時に比べても美味しかったです♪(❁´ω`❁) 〜♡これだけ頂いて、一人1,000円台なんてお得すぎ♬また伺いますね！
≪参考≫
※津ぎょうざについて
https://www.kankomie.or.jp/report/929
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hyouka Gyouza Tsu Shinmachi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 台灣料理、餃子、中國菜 |
| 預約・查詢 |
059-273-6088 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県津市南丸之内16-16 |
| 交通方式 |
距离津新町 415 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
85 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 座敷個室あり（5室/5名～8名様用/扉・壁あり） 座敷個室あり（2室/10名～16名様用/扉・壁あり） 座敷個室あり（1室/18名～24名様用/扉・壁あり） 座敷個室あり（1室/26名～32名様用/扉・壁あり） テーブル個室あり（1室/6名～12名様用/扉・壁あり） |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 １８台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.11.10 |
久しぶりに伺った「氷菓餃子 津新町店」さんでランチ♬平日のこの時間帯は相席が出たり、2階席に案内されたりするくらいの繁盛ぶりで、改めて人気店のすごさを実感です(❁´ω`❁)
この日頂いたのは、Aランチの「回鍋肉セット」800円で、しっかりした、町中華では転んでも出せない、中途半端に日本人に迎合しないきちんとした本場の味付け（大陸風）の回鍋肉にライス、サラダ、お漬物、中華卵スープがついて、なかなかのボリュームでした♪
回鍋肉はこの日のとっても蒸し暑い天気と日差しにぴったりの濃いめの味付けで、豚バラの脂と豆鼓、火はしっかり通ってもさっぱり食感の野菜の組み合わせがとっても素敵(❁´ω`❁)～♡身体が欲してる塩分を補ってくれました☆
800円でこのクオリティ、このご時世だとレアかも！
壁に面してるテーブル席にはタブレットがあって、そこから注文や会計確定が出来ます。
店員さんは北方系の訛りのある中国人の方で、火の入れ方はさすが本格的でした。
これまで夜の時間帯は何度か伺ったことがあったんですけど、初ランチでこちらのお店のクオリティを改めて感じました。また伺いたいなぁって思いますね♪ごちそうさまでした。