官方消息
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隱藏的名店?!
我們一直都知道它的存在,但僅僅因為它是法國菜就讓我們感到有點猶豫。很多評論都說調味很濃,所以我從來沒去過。當我在周末沒有計劃的時候順便過來的時候,我看到了一張告示,上面寫著午餐是 1,500 日元。我決定以這個價格嘗試法國菜,所以我進入了餐廳。這是一家小餐廳,有3張4人桌和1張2人桌。我喜歡到處都是貓的裝飾品。沒有桌布或餐巾,給人一種樸實隨興的感覺。午餐時,選擇今天的午餐之一。首先是一盤湯和開胃菜。蘿蔔湯濃鬱可口。醃製好的夏季蔬菜帶有溫和的酸味,味道醇厚濃鬱,與其說是醃料,不如說更像是冷盤料理鼠王。胡蘿蔔拉皮和油菜砂鍋都好吃得讓我們同時叫出聲來,對主菜的期待感倍增。萬眾期待的主角很快就出現了。黑板上寫著「焗烤」這個詞,所以我們完全想像出一道焗烤菜和慢燉的白醬。端上的是白色平板上的各種雞肉和馬鈴薯。我聽到廚房傳來油炸食品聲音,簡直不敢相信這是在做焗烤菜。我完全措手不及。味道如何?用香草、濕馬鈴薯、色彩繽紛的油炸蔬菜和沾醬的煎蛋調味的雞腰肉。我一邊吃得越來越多,一邊對我的搭檔說:“這是重複!”和“這是重複。”我很擔心,因為有很多評論說太鹹了,但我不知道師父是否針對這樣的回饋而改變了路線。我對評論和我實際品嚐的之間的差距感到困惑。我得盡快回來檢查一下。畢竟,這是第一家餐廳,我的伙伴不能吃青豆,吃完所有的青豆後說:“我可以吃這個!”
店名 |
Bisutoro Furukawatei
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
0598-54-0598 |
可供預訂 |
可以預訂
電話での予約時間 |
地址 |
三重県松阪市山室町2069-2 南山ビル1号 |
交通方式 |
從松阪站乘坐三重交通巴士花岡山巴士站下車徒步7分鐘 距离東松阪 2,917 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
12 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
中學生以下的孩子請不要來店。 |
網站 | |
備註 |
在店鋪主頁的通知上確認。在同一頁上有這樣的記載:一次操作從5/28起,午餐、晚餐的單品菜單都沒有了,只有套餐菜單。 |
上次很喜歡所以又來了。午餐果然是從今天的套餐中選擇一種。那麼這次我們能得到什麼呢?開胃菜是馬鈴薯沙拉,配上超薄的自製火腿片、蘑菇陶罐和冷南瓜湯。馬鈴薯沙拉的味道相當濃重,但陶罐的調味簡單,充分利用了食材的質感,整盤菜的味道很均衡。南瓜湯是一道類似濃湯的菜餚,帶有酸奶味,原汁原味,與眾不同。這家餐廳很好吃...當天的主菜是豬肉鋪。根據師父解釋,pavé是法語中鵝卵石的意思,是將慕斯或其他配料倒入方形模具中模仿其形狀而製成的冷盤。這也很精緻。第一次感覺質地像汉堡牛排或肉餅。它很光滑,但肉質緊實,非常適合搭配酸醬,也許是香脂和紅酒。周圍的夏季蔬菜也非常美味。 1500日圓真的可以嗎?這種特質讓我感到內疚。它比看起來更龐大、更充實。在你來之前你不知道會提供什麼,所以很難說,「我想再次吃那時的那道菜!」我無法停止對它的出現感到興奮。我確信我年輕時沒有意識到的味道的深度和深度是不可抗拒的。這家餐廳推薦給那些不再滿足於普通口味的成年人。