餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kimpuku Tei（Kimpuku Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
0598-51-3733 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
三重県松阪市京町1区17-8 |
| 交通方式 |
距离松阪 173 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
松阪駅にほど近い路地裏の角にある焼肉とホルモンのお店。
七輪の炭火焼きでじっくりと焼き上げるスタイルで価格も手ごろ。
ホルモン主体のメニュー構成で、松阪牛使用かどうかは不明。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
松阪に来たんで、牛でも食べてみようと。
商店街側とは反対向きの出口から路地へ入って間もなくの角にお店が。
露骨な観光客向けアピールなどもない自然体な様相と申しましょうか、
地元の方が普段使いで訪れそうな雰囲気に惹かれてこちらを採用。
店内は広めのフロアにテーブルが数卓並んでいます。
奥の厨房スペースでなにかしら仕込んでいた女将さんがにこやかに挨拶を。
壁際のメニューを眺めてみると、カルビ以外はほとんどがホルモン。
１皿580～950円と期待通りに手頃な価格構成でまずは安心です。
手前のテーブルに座して、とりあえず瓶ビールとナムル。
ビールはスーパードライで伊勢志摩サミットバージョンでしたね。
ナムルは塩とゴマ油の加減がよくて、ビールが進むなかなか旨い一品。
・塩たん 900円
やや厚みのあるスライスが７枚並んでいます。
じんわりと両面を炙り、少し赤みが残る程度にしていただいてみます。
旨みしっかりの充実食感で安心していただけますね。
・ほほ肉 650円
タレに漬け込まれた肉で、やや脂身も目立つ印象ではありましたが
焼き上げてみれば脂はほどよく落ちて食べやすく、
濃厚なタレともども酒よりはごはんに合わせて活きそうな味わい。
・ホルモン盛合わせ 750円
パッと見ではよくわかりませんでしたが、４種ほどの部位が入ってます。
こちらも濃厚なタレ漬けではあるもののタレ味でごまかすような感じではなく
小腸などを含めて臭みやクセは抑えられていて鮮度良好な一団。
内臓なんでしっかりめに焼くと、粘りのあるタレが網に焦げ付き気味に。
ただこのタレが焼ける香味というのがどこか懐かしくていいんですよね・・・
濃いめのタレ味に抵抗すべく、キャベツ(200円)を追加。
キャベツのみならずお酒もそれなりに呑み。
まぁ松阪牛のステーキを食べるよりは手ごろに色々食べられたかな。