正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
うどんは無理でもカレーはテイクアウトOK
コロナ騒ぎによる飲食店の窮状を聞くにつけ、ひいきのお店の現状が気になります。特に麺類の専門店は、テイクアウトも難しそうだし心配されるところ。
そんな中、こちらの徳八さんはのぼり旗やメニューボードを立ててテイクアウト営業中。これは応援しなきゃ！
予約無しの飛び込みでお邪魔して、待ち時間は20分ほどでした。さすがにおうどんはありませんでしたが、カレー弁当や鶏重に移行して頑張っていらっしゃいます。カレースープや天ぷら類も持ち帰り可能とのこと。
カレー弁当@880円はカレーとご飯が別々の容器に入っています。かしわや野菜天がトッピングされた雑穀米にカレースープをかけるスタイル。
ご飯のトッピングがとても彩り良くてテンションが上がります。カレースープをかけてみると見事に容器の縁までピッタリの量。カレーの味も最初は少ししっかりめに感じましたが、混ざる内にちょうどよくなってきました。色々と試行錯誤されたのでしょう。そして豆乳のまろやかさに、あとから来るスパイス感。やっぱり大好きな徳八さんの味！
多くの注文があるようで、厨房はとても忙しそうでした。慣れない営業スタイルにご苦労もあると思いますが、この味のファンとして応援しています。頑張ってください！
豆乳たっぷりのまろやかなカレーうどん
「カレーうどん」が個人的に大好きで、おいしいと聞いたお店は試してみる主義です。でも、たいていは特色と言うかオリジナリティの部分に物足りなさを感じ、「んー、まぁまぁかな…」くらいの感想に終わっていました。
でもこのお店のカレーうどんはスープが全然違います！半分以上が豆乳で、出汁は乾物から取るとのこと。そのため、ガツンと来る尖った（とがった）カレーうどんではなく、上品で深みのあるまろやかなカレーうどんです。
今回頼んだ「徳八カレーうどん」は、エビ天、餅天、カマボコやそぼろに加え、玉ねぎ、カボチャ、サツマイモなどの野菜天まで、あれこれトッピングされた全部乗せバージョンです。他にトッピングとしては、ごぼう天やかしわ天があり、それぞれ単品で頼むこともできます。
カレーうどんとごはんのセットはよくありますが、このお店のカレーうどんには最初からバゲットが1片付いています。これが濃厚すぎないクリーミーなカレースープにぴったり。
そういうわけで、このお店にはカレー以外のうどんメニューもあるのに、結局毎回カレーうどんを注文してしまうのでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toku Hachi
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
0598-22-2338 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
三重県松阪市駅部田町753-1 的場ビル1F |
| 交通方式 |
距离東松阪 2,351 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2009.1.19 |
| 備註 |
日によっては、日本酒あります。 |
| 店鋪公關 |
自家製麺で、麺も出汁もまじめにつくっています。
本場、讃岐で修業し松阪のみなさまのお口に合うよう少しだけアレンジしています。特に、カレーうどんは開店間もないのですが、すでにリピーターが続出っ！ありがとうございます。ぜひ、皆様もあじわってください<(_ _)> |
普通のおうどん屋さんなら推しのお店が他にもあるんですが、カレーうどんとなるとまた別なんですよね。我が家はカレーうどんと言えばここ。豆乳や乾物を使ったまろやかなカレーが本当においしくて、何度でも訪れてしまいます。
以前会社で上司に教えた時は反応がイマイチだったので、どうしても好みはあるのでしょう。たぶんカレーうどんにガツンと来るとんがった風味を求める人には物足りないのかも。でもクリーミーで奥行きがあって、実に優しいカレーうどんなの。お醤油っぽさが無いせいか、添えられたバゲットがとっても合って、お値段もわりとリーズナブル。
おすすめの「徳八カレーうどん」は、海老天に野菜天にもち天まで、気になるトッピングが全部乗せの豪華版。私はたいていいつもこれです。相方は気分で牛肉にしたりかしわ天にしたりと動物性たんぱく質強めのオーダーが多いかな。
ちなみにこちらのお店のごぼう天は、わりと薄めにスライスしてあって、繊維感がひかえめで、ごぼうの香りも主張が強くありません。ごぼうがあまり好きではない相方も、ここのごぼう天は好んでトッピングしています。海老天も大き目でおいしーい。
そんなわけでトッピングも色々魅力的なんだけど、やっぱカレー自体が最高！ おかげでよそのカレーうどんがチャレンジできません(笑)