餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matsusaka Koisan
|
|---|---|
| 類型 | 大腸火鍋、烤內臟、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0598-21-6767 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県松阪市愛宕町385-16 |
| 交通方式 |
距离松阪 593 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
お通し330円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 備有30個車位的免費停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
本地料理引以為豪
2018年以“松阪Koisan”重新開業。我們引以為傲的是使用市場上罕見的松阪牛內臟鍋的“松阪牛內臟內臟鍋”，以及使用新鮮、多汁的內臟。您還可以品嚐到三重縣當地食材松阪牛、熊野雞、櫻花豬肉以及附近水域的鮮魚等特色菜餚。當地酒、燒酒、葡萄酒等品種豐富。 |
寒くなくなる前に。
【こいさん】でもつ鍋〜。
スープは
白味噌仕立ての博多もつ鍋
博多明太もつ鍋
しょうゆ仕立ての元祖もつ鍋
しゃぶしゃぶ風京都祇園もつ鍋
チゲ仕立炎のもつ鍋
の中から選べます。
⁑ 白味噌仕立ての博多もつ鍋のコース
をお願いしました。
⁑ 辛味噌モツ焼き
⁑ 白菜キムチ
を別に頼みました。
薬味としてセットされたのは
＊味に深みが欲しい時に
かつおぶしとすりゴマ
＊味に風味が欲しい時に
柚子胡椒と極上七味
＊味に辛味が欲しい時に
日本一辛い黄金一味
※気をつけて少しずつお試し下さい と書いてあります(^-^)
モツは火が通ってるので、野菜に火が通ったらもう食べ頃だそうです。
まずは 何も加えずそのままで。
ひとくち 白味噌の風味は遠くにある感じ。
食べ進めていくと 煮込み具合でどんどん変化が出てきます。
次に かつおぶしとすりゴマを加えて。
あ、これ美味しい。ガラリと変わります。
興味深々で〔日本一辛い黄金一味〕をひとふり。
口がピリリ。急にきました！
ほんのひとふりなのに。
仕切り直して
柚子胡椒を。これもまた美味。
黒七味も ピリっと美味しく頂けました。
もつ鍋って深いんですね。
そして、〆に 棒ラーメンか雑炊を提案して頂き、雑炊をお願いしました。
一旦 鍋を引き上げ、厨房で仕上げてもらえます。
卵が半熟の状態で卓上コンロに戻され、好みの状態まで火を入れられます。
すっかりお腹は満腹でしたが、せっかくなので雑炊も。
ゴマの風味が美味しく最後まで頂きました。
これは、次は違うお出汁で頂きたくなりました。
※食べログのクーポンで生ビールかソフトドリンクが一杯無料で頂けます(^-^)