細切れ肉を使った生姜焼き
平日お昼のピーク時間を外していたのですんなり入店。生姜焼きを頼みました。
通常、生姜焼きのイメージは豚ロースの薄切り肉ですが、こちらは違います。
細切れ肉ですが量がしっかりあり食べ応え充分、玉ねぎなどが入っていないお肉だけのタイプです。
味付けは甘口の醤油ダレで、生姜のアクセントは控えめ。なんというか、しつこく無い、透明感のある甘さがあり、美味しいですが、脂身が途中で飽きてくるのね、後半はさすがに飽きがきます。マヨネーズも少し味変に欲しいかなと思いました。
ご飯がどんどん進むような刺激的で濃い味付けではありませんが合います。
千切りキャベツにドレッシングがかかっていますが、タレにも少し浸った千切りキャベツも美味い。トマト、きゅうり添え。
小鉢二品も口直しに嬉しで、青さと揚げの優しいお味噌汁、ご飯、お漬物、ぶどうジュース。
値段に見合う定食内容と味とお店の雰囲気ですよ。
次回はまだ食べたことないものをいただいてみようと思います。
少し期待ハズレのとんカツ。お肉の柔らかさジューシーさが欲しいですね。
再訪しました。
今回は10食限定のとんカツ定食 1200円。ソース、味噌、おろしポン酢の3種類から選べたので、おろしポン酢でお願いしました。
メインのとんカツは、
衣はさっくりとして、香ばしくて軽やか食感。お肉はなかなか肉厚でしっとりとしてますが肉自体は固く、弾力のある、きめ細やかな肉質で、ジューシーさは欠けています。油身は適度。
衣は薄く、お肉との一体感は抜群。
塩で食べても、おろしポン酢で食べても、とんカツと何か合わない。これはソースで食べるのが正解だったのか、次の機会で試してみるとします。
小鉢はナスのお浸しと、ブロッコリーの和え物でした。
やっぱりお味噌汁は美味。あおさの優しいお味噌汁。
今回も大盛りご飯ペロリでした。大盛りといってもそんなに多くはなく普通の量ですよ！
どストライクの生姜焼き定食
松阪愛宕の三角公園近くにあるお店です。平日お昼12時半ごろにお邪魔しました。カウンターと掘りごたつの座席があります。
ランチの定食は5種類ほどと少ないですが全部のメニューにそそられますね。とんカツ、トンテキ、ハンバーグも気になりましたが、SNSで見つけた生姜焼きを目的にお邪魔した次第なので、今回はそれをお願いしました。
バラ肉タイプの生姜焼き。豚の脂がフラフラで味が少し濃いめというか、しっかりした味付け。万人受けする旨味味で、ご飯が進む、付け合わせのキャベツにも合いますね。
タマネギなどは入ってなくお肉のみ一本勝負なのが良いです。
定食はメインほか、ご飯、みそ汁、小鉢、ミニジュース付き。
ご飯は大盛りにもできたのでもちろん大盛り。味噌汁はあおさのりが入り美味しかったです。小鉢は、ほうれん草お浸しと、おでん。ミニオレンジジュース付きで可愛いです。
この味でこのボリュームで1000円はコスパいいと思います！！
かなり気に入りました。オススメです。ほかも気になるのでまたお邪魔したいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hattaya
|
|---|---|
| 類型 | 豬肉涮涮鍋、炸豬排 |
| 預約・查詢 |
0598-25-6639 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県松阪市垣鼻町819-7 |
| 交通方式 |
近鉄・JR松阪駅、南出口より徒歩１０分。 距离松阪 794 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 座敷掘りごたつ16席。カウンター6席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 玄関前に灰皿有り |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2016.9.26 |
松阪市にある豚料理の専門店で、豚しゃぶが有名なお店です。
ランチはとんかつ、トンテキ、ハンバーグ、生姜焼きなどがリーズナブルな価格でいただけます。
何度かお邪魔していますが、
今回はまだ食べたことのなかったハンバーグを頂いてみました。
ハンバーグ定食、ハンバーグ、サラダ、小鉢2種、お新香、ご飯、お味噌汁、ミニジュースです。
豚肉100パーセントのハンバーグは分厚くふっくらしています。ふわふわで柔らかい。豚なので、牛よりあっさりとして軽いですが、かなりジューシーで美味しいハンバーグでした。
おろしの入った和風だれは、甘しょっぱい感じで、あっさりと頂けました。
ミニジュースはリンゴジュース。
久しぶりに来たら、メニューは200円ほど値上がりし、ご飯大盛りはプラス50円と価格改定されていました。どこも高騰かが止まりませんね。
また気が向いたらお邪魔すると思います。
ご馳走さまです。