鉢ノ葦葉@近鉄四日市(三重県) 「塩らー麺」
創業2007年(平成19年)、東海のグルマンを頷かす人気店。香る。小麦と魚だし らーめん 「鉢ノ葦葉(はちのあしは)」。
■注文:塩らー麺(¥850)
■実食日:2019/11/15
店主の出身地が神奈川県は小田原と見聞きして、右も左もわからない土地で孤軍奮闘されたと物の記事を読んで、ナフリスペクトを贈りたいと思っていた君と僕。うん、面識がある訳じゃないから、心の中で名前を名乗り一礼をしておきますゼ。
そして行列のない希有な時間空間の中で着席。塩と醤油の二者択一について全く悩んでいなかったから、後者が売り切れました と案内されても特に動じない。三重県は四日市から動く時代、それを感じたくて一も二もなくチャリを跳ばしますゼ。
さて、「塩らー麺」。本当はチャーシューとわんたんを増した上で敬意を表すべきなんだろう。旅舌じゃなく託したグッド何か。
店名 |
Ramen Hachino Ashiha(Ramen Hachino Ashiha)
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類型 | 拉麵、沾麵、蓋飯 |
059-351-5227 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F |
交通方式 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 距离ASUNARO四日市 598 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
13 Seats ( カウンター5席・座敷8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗周辺に9台分 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 | |
開店日 |
2007.4.8 |
備註 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
三重県四日市市、東海のグルマンを頷かす人気店。創業2007年(平成19年)店主堀克多氏による らーめん「鉢ノ葦葉」。
■注文:ちゃーしゅーわんたん麺(醤油味)(¥1350)、地鶏と根菜の味ごはん 小(¥230)
■実食日:2023/6/15
先日ところざわサクラタウンの「ラーメンWalkerキッチン」に出店されていた際、「中華そば 四つ葉」岩本店主との自家製麺コラボに立ち会えなかった君と僕。うん、超ジェラス相当ジェラスって気持ちを近鉄名古屋線急行に乗せて現場入りですゼ。
この日は限定麺(多加水手もみ麺と豚清湯の中華そば上ってパなそう)の日だったそう、何れにしても自分以外はそればかり。そう、ブレない人ってな具合にええ、塩がオススメと言われても 小田原出身の店主による再構築したやつ狙いですゼ。
さて、「ちゃーしゅーわんたん麺(醤油味)」。鬼ちゃんのレコメンでこれ、#小田原揚げネギ俱楽部としては興奮しかない(ん