Mensutairu Shiba
(麺スタイル 柴)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mensutairu Shiba
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
059-355-3333 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
三重県四日市市芝田1-5-8 シバタコーポラス 1F |
| 交通方式 |
近鉄四日市駅西口から徒歩10分 距离中川原 677 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター6席、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 計12台4台は店舗前の右側（案内看板内の赤マークの場所）８台は店舗右隣りのすき家側（麺スタイル店名の旗が有る場所） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2023.11.1 |
駐車場は店先に4台、フェンスを越えた隣に8台
白いのぼりがはためいているので判りやすい
オープン前から何かと話題のこちらのお店
そろそろ行っても並んでないかなぁと思い訪問したけど、やはり先客さんがいて3組目くらい
だけど座れそう
お店の外に設置されている券売機でのチケットの購入は店員さんの指示待ち
お待たせしましたと、亭主が軒先に暖簾を引っかけた❗
開店です
※ 札幌味噌炙り焼豚麺
初訪問のラーメン店ではまず醤油ラーメンから食べるというポリシーをポキポキに折る味噌アピール❗
あの北海道すみれの味を謙虚に研究した奇をてらわない王道の一杯❗(らしい)
叉焼3枚と煮玉子フルトッピング❗
いやいや炙り叉焼4枚入ってますって
その他、メンマ、ねぎ、おろし生姜
やや円錐形の丼から立ち込めるいい香り
これは絶体旨いやつ❗
中太麺が濃厚なスープに絡みつく至高の一杯
ちょっとこの辺りでは見かけない味噌ラーメン
本物がやって来た
※ 炙り焼豚担々つけ麺
つけ汁の器がやや小さく見える
艶々麺の上には炙り叉焼が3枚
まずはおもむろに汁に付けて麺を食べますが、分離したラー油だけで食べた感じ❗
次はつけ汁をよく混ぜ混ぜして麺をダイブ
濃厚ドロドロのつけ汁が麺に絡む、まとわりつく感じ
ごまだれとラー油をダイレクトに味わう新感覚のつけ麺❗
麺に乗ってるしゃきしゃきのネギがナムルっぽくていいアクセント❗
※ とろとろ赤玉子 スタイル醤油
スープを一口飲んで驚いた‼️
貝出汁だ❗
動物系と魚介系のバランスがとてもよく、かなり美味し
今にも溢れだしそうな味玉の黄身がスープに混ざるのを避けるために1/2を食べます
麺は予想外にも中太で食べ応えもあり、もちっとしてツルッとしている
皮が炙ってある鶏叉焼と柔らかい胸肉の鶏叉焼はふわりと柚子が香る
目線より上にあったトッピングのメニューを確認
炙りトリチャーシューと柚子香るトリチャーシュー、これか❗
この完成度でこのCP、ちょっと驚き
※ 鶏とろ味噌つけ麺
本当はスタイル貝塩にしようと思ってたけど限定麺を見てしまったからには注文しない訳には行かない
スタンダードメニューは何時でも食べられるでしょう
で、到着した限定麺は驚くほどシンプル❗
丼に入っているのは麺だけ、
叉焼もメンマも味玉もなし
つけ汁は、ねぎ、と、黒いのはマー油⁉️
おもむろに艶々麺をダイブして頬張ると何と言う濃厚ドロドロ
ベジタポ⁉️
シンプルなのに複雑な旨さ
※ とろとろ赤玉子 スタイル貝塩、炙りマヨトリチャーシュー丼
とにかく貝出汁が凄い❗
強烈過ぎて好き嫌いが別れるタイプのラーメンかも知れない
2種類の鶏叉焼は香ばしいのとさっぱりの
麺は中太ストレートでバツンとしていて食感もよく
CPもいい
炙りマヨトリチャーシュー丼も鶏叉焼が香ばしくって箸が止まらない
ご馳走さまです♥️