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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matoba（Matoba）
|
|---|---|
| 類型 | 壽喜燒、牛肉料理、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
0593-82-0345 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県鈴鹿市矢橋1-25-15 |
| 交通方式 |
距离鈴鹿 230 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
ランチで訪問しました。
昔から有名な料亭であり、鈴鹿にはこういったお店がほとんどありませんから、存在自体が貴重です。
客席は全て個室で、三人で予約したところ十畳間に通されました。部屋の大きさに余裕があるのは、鈴鹿という立地ならではでしょう。
建物は古いし年季が入っていますが、清掃は行き届いていました。
今回は中居さんがつかず自分で焼くすき焼き膳をいただきました。
焼き方は関東式で割り下を使うのは予想外でしたか、割り下の質は高いと思いました。
肉質によってAとBがあり、Aの方が明らかに質が高く、トロリととろけます。
サシの入り方がよいことがよくわかります。
焼いているうちに固形燃料が小さくなり火が弱くなってきます。無料で燃料の追加はできますが、そもそももっと大きな燃料を採用することを検討してほしい。
肉を焼けばちゃぶ台に油が飛ぶし、常に部屋をきれいに保つのはとても大変でしょうが、うまく効率化してお店を続けていってほしい。
またお邪魔します。