夜は予約制
うなぎが食べたくなると足を運ぶ、新城。
現在土日の夜は予約制(二部制・席は一時間制)となっているので要注意。
《注文したもの》
＊長焼御膳...3,100円
きも吸い・小鉢・漬物・デザート付き
＊うなとろ膳
吸い物・漬物・サラダ・デザート付き
食べた事ないメニューに惹かれて注文。どちらも昼・夜各10食限定メニュー。
長焼御膳は湯たんぽ型の特注器にてうなぎが提供され、最後まで温かいうなぎが楽しめる一品。
御飯にはお好みでタレをかけてもらえる。
サラダもついてヘルシーで、きも吸いなのも嬉しい。
今宵もうなぎは香ばしく、ふっかふかでたまらなく美味しい。
甘じょっぱいタレも好きなポイントのひとつ。
家族が注文したうなとろ膳はうな丼にとろろがたっぷりかかった一品。ちょっと一味違ううな丼が食べたい時にいいかも。とろろと蒲焼はよく合うし、スタミナつけたい時にも良さそう。
ご馳走様でした。
パリふわの鰻を求めて桑名へ
祖父を伴いお気に入りの鰻屋さん、新城へ。11時少し前に到着すると店外に列が出来ており、ギョッとする。どうやら10:45頃から受付をしているらしい。今回は2巡目となり、呼出しベルが鳴るまで車内でしばらく待つ。 因みにこの時メニューを渡してもらい、先に注文を済ませる。店周辺には鰻を焼く堪らなく香ばしい匂いが漂っている。
約30分後にベルが鳴り店内へ。待機中にじっとしておられず、急ぎ足で安永餅本舗 柏屋まで行って来たのは秘密だ。
《注文したもの》
＊新城丼…2,500円
昼限定のお値打ちメニューである。鰻は3切れで一見ちょっぴり寂しげだがうなぎの身が厚く食べ応えがあり、ご飯もたっぷり盛られている為満足度は高い。鰻は炭で焼かれており、皮目はパリッと身はふわっとした食感で非常に好みの焼き加減である。甘めのタレも好き。今回タレの量が若干多い様にも感じたが、相変わらず美味しく心身共に満たされた。
フルーツがついてくるので最後はさっぱり〆られるのも嬉しい。ちなみに今日は梨とパイナップルだった。
90歳手前になる祖父も黙々と食べ続け見事完食。日頃から老若男女沢山のお客さんが集うこちらのお店、完全予約制の日もあるので要注意。また鰻が食べたくなったら来よう。次は1巡目目指してもう少し早めにね。
ご馳走様でした。
桑名で一番好きな鰻屋さん
ジャズドリーム長島からの帰り道、予定には無かったが急遽鰻を食べに行く事に。素敵すぎる家族の閃きに感謝、拍手喝采。
12時半前に到着し、店周りにある駐車場はほぼ満車。これは待つかなと思いきや、タイミング良く席が空いたようですぐにテーブル席へ通してもらう。雨天であっても人気店には関係ないようです。
《注文したもの》
＊肝焼き 500円
本日お得価格という事で注文し3人でシェア。コリコリ、もにゅ、しゃくしゃく、むにっ。様々な食感が楽しく濃厚なタレの味も相まって、きっとこれはお酒のアテにぴったりな一品。
＊新城丼 2,250円
お昼限定のお値打ちメニューとの事。
たっぷりタレがかかったご飯の上に3切れの鰻。鰻は1切れが分厚く食べ応えがある。身は厚いのにふっくらやわらかで、所々程よい弾力も感じられる。炭焼きならではの香ばしさもたまりません。時折山椒もかけて頂く。
白飯は恐らくお茶碗大盛り位ありますが、気がつけば完食。嗚呼贅沢…。
非常に単純ですが、鰻を食べると途端に力が湧いてくる気がします。明日からまたお仕事頑張ろう。
ご馳走様でした。
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鰻って何でこんなにワクワクするんだろう
近鉄名古屋線・JR関西本線・養老鉄道 桑名駅より徒歩10分強の所にある新城。
突如鰻を食べようという事になり、真っ先に名前が上がったこちらのお店。現在土日祝はテイクアウトのみの様で、さっそく電話注文。取りに行くと、他にもお客さんが何組かみえていました。
出来たてホヤホヤを持ち帰り、冷めないうちに頂きます。今回はうなぎ弁当を購入しました。
鰻というだけで非常にワクワクするのは何故でしょう。蓋を開ける時の高揚感ったら…。
新城の鰻は身が分厚い。でも、関西風なので蒸した訳でもないのにやわらかく、ふわっふわに焼き上げられている。これぞ熟練の技でしょうか。
炭火で焼かれているので香ばしさもあり、照りのある見た目も良い。
付属のタレ、山椒も適度にかけて、頬張る勢いでひと口。はぁ～幸せ。つい顔が綻びます。
タレは濃厚ながら甘味もあり、この甘味がある所が好みです。タレが染み込んだご飯を食べるのも好き。
うなぎ弁当の鰻は4切れですが、1切れが大きめなので鰻を食べた満足感もきちんと得られます。
そんなに数多くの鰻屋さんに足を運んだ訳ではありませんが、一番好きなお店のひとつです。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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香ばしい鰻に甘めで濃厚なタレが美味しい
JR桑名駅東口から徒歩10分ほど、うなぎ屋の新城さんへ初訪問。
鰻といえば皆さん色んな好みがあり、それぞれ贔屓のお店もあるのではないでしょうか。今回は鰻の好みが似ている知り合いからオススメしてもらい、新城に伺いました。
車から降りた途端鰻を焼くいい匂いがして、それに誘われるように入店。奥の座敷へ案内して頂きました。
見た感じ殆ど満席に近く人気ぶりが伺えます。
今回は3人で来たのでひつまぶしの"だんらん"を注文しました。こちらは大きなお櫃に3人前のひつまぶしが入ったもの。お櫃いっぱいに敷き詰められた鰻が迫力満点。艶やかで香ばしさもあり食欲をそそります。
鰻は香ばしく肉厚ながらもやわらか、タレは甘めで濃厚。これはとっても美味しい。大好きな焼き加減とタレです。
結構なボリュームですが美味しく完食致しました。
好きなお店に出会えて非常に嬉しい日でした。
知り合いに感謝。
またぜひ訪問したいです。
ご馳走様でした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinjou
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、食堂、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0594-21-9416 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県桑名市中央町2-21 |
| 交通方式 |
距離東名阪道桑名IC只需10分鐘車程。從JR桑名站步行8分鐘。周六・周日由於去“名花之鄉”的客人，預計傍晚會出現交通堵塞。請留出充裕的時間。 距离西桑名 438 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
點心禮物 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1981.5.25 |
| 備註 |
【注意事項】 ・新店定於3月6日（星期三）上午11點開業。 ・ 2/27 （星期二） - 3/5 （星期二） 我們將關閉，為新店的開業做準備。 ・2月22日（星期四）上午10點起可通過電話預訂座位。 [2月，對新城災區的支援便當] ・每購買新城的各種便當之一，將捐贈100日元作為能登半島的救災基金。 |
| 店鋪公關 |
在桑名可以品嘗到鰻魚的店“新城”。
精選的國產鰻魚，用備長炭慢慢精心烤制而成。將以當地的老抽醬油為基礎的自制醬汁調和，鰻魚本來的甜味中帶有醬汁的濃郁風味每次返工都會增加。“伊勢，桑名，新城之味”地燒鰻魚的出爐。請大家一起品嘗。 |
在這個季節，各地都有遊行和節日等活動。 這一次，我第一次參加了“桑名商業工業節”。 《我買了什麼》*新四郎的飯碗...... 400日元 我最喜歡的鰻魚店先生/女士也在新城開了一家商店，所以我順便去了。 在被鰻魚便當所吸引的同時，我買了“Makanai Omusubi”。 撒上醬汁並塞滿鰻魚尾肉的飯糰盤。 它還包含煎蛋捲和茅草。 大飯碗浸泡在鰻魚醬中，咬一口，幾乎有一種錯覺，在新城被稱為鰻魚碗。 煎蛋捲的溫和味道是蓋飯的良好組合。 還有潛伏在裡面的鰻魚的尾巴部分。 酥脆的質地也是一個很好的口音。 我覺得400日元很划算。 在這些節日裡，能夠同時享受美味佳餚真是太好了，也很感激。 根據餐廳的不同，當天有特別功能表，所以更有趣。 我想再次訪問。 這是一種享受。