餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinjou
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|---|---|
| 類型 | 饅魚、食堂、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0594-21-9416 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県桑名市中央町2-21 |
| 交通方式 |
距離東名阪道桑名IC只需10分鐘車程。從JR桑名站步行8分鐘。周六・周日由於去“名花之鄉”的客人，預計傍晚會出現交通堵塞。請留出充裕的時間。 距离西桑名 438 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
點心禮物 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1981.5.25 |
| 備註 |
【注意事項】 ・新店定於3月6日（星期三）上午11點開業。 ・ 2/27 （星期二） - 3/5 （星期二） 我們將關閉，為新店的開業做準備。 ・2月22日（星期四）上午10點起可通過電話預訂座位。 [2月，對新城災區的支援便當] ・每購買新城的各種便當之一，將捐贈100日元作為能登半島的救災基金。 |
| 店鋪公關 |
在桑名可以品嘗到鰻魚的店“新城”。
精選的國產鰻魚，用備長炭慢慢精心烤制而成。將以當地的老抽醬油為基礎的自制醬汁調和，鰻魚本來的甜味中帶有醬汁的濃郁風味每次返工都會增加。“伊勢，桑名，新城之味”地燒鰻魚的出爐。請大家一起品嘗。 |
目前，週六、週日和假日全天都需要預訂。日場和晚場分兩場，每場約20人，坐席時間一小時。 我去的時候是星期日，預約系統還沒開始，我是10點45分到的，已經有5個人在排隊了，我是11點10分拿到碗的。 ⚫︎Hirumabushi（2,600日圓） 夜間限定白天部分「Yorumabushi」。 使用在嚴格管理下精心飼養的桑名產「木曾三河鰻」。 將剛打開的鰻魚放在木炭上烤，反覆重複這個過程，以帶出材料的天然風味和備長炭的芬芳香氣。 最後，將當地的桑名醬油與伊勢醬油混合而成的秘製醬油兩次經過兩次，然後將自“Uoshiro”以來使用了50多年的伊勢醬油混合在一起，然後烘烤，使其呈現出漂亮的光澤。 表面酥香，裡面鮮香，口感厚實蓬鬆。 米是從桑名當地的米店八所八屋採購的，結合了認證米師第五代店主的手藝，米飯鬆軟香甜。 謝謝你的飯菜。